海鮮雖味美，但是在食用的時候需要注意的東西也有許多。與海鮮相剋而不能同吃的食物主要有哪些呢？
海鮮不能搭配什麼食物吃
1、海鮮不能與大量維生素C同食
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”（即三氧化二砷，俗稱砒霜），會導致急性砷中毒；嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不能與寒涼食物同食
海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用海鮮的同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
4、海鮮不能與水果同食
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣（鈣食品）等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
吃海鮮有什麼好處
每週吃一次富含omega-3的魚，可以幫助有減重計劃的人減輕體重；多吃富含omega-3的魚似乎可以降低罹患癌症的機率，特別是乳癌、結腸癌和攝護腺癌。
多吃富含不飽和脂肪酸的海魚，可以降低或控制類風溼性關節炎的發炎現象，海魚中的omega-3可以減少病人對抗發炎藥的依賴；另外，海魚是預防心臟病、高血壓的最佳食物。
中老年人尤其是女性應多吃海鮮，海魚中的不飽和脂肪酸，能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率。
適當食用海鮮也有利於兒童的健康。例如，海魚、海蝦肉中的蛋白質含量非常高，並且氨基酸組成與人體需要相近，是質量非常好的蛋白質。
海鮮中的脂肪酸多以不飽和脂肪酸爲主，尤其是深海魚中還含有一定量的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），這些脂肪酸有助於促這進孩子的大腦及身體的生長發育；牡蠣是含微量元素鋅最豐富的食物，海蔘、淡菜中有較多的碘，而鋅和碘這兩種微量元素又在生長髮育過程中扮演者不可或缺的角色。
