雖然說“不乾不淨，吃了沒病”。但是我們總不能食物買來都不清洗吧。在怎麼心大也吃不下吧。但是在清洗中也有很多學問的，喜歡在廚房忙活的人都知道，有五種食物是最難清洗的，但偏偏這三種食物對我們的身體都有好處。那麼該怎麼辦呢？下面就來教大家一些“清洗”技巧。
1、豬肉
豬肉是我們日常生活中幾乎每天都會吃到的食物，它不僅美味，還能給身體提供所需要的蛋白質和能量。
平時我們買來豬肉，習慣性的用清水沖洗一下就完事了，偏愛乾淨的還會順勢搓兩下，但是搓完兩手就會很油膩，別提多鬧心了。其實要想把豬肉洗乾淨很簡單，只需要我們煮飯時洗米的淘米水。
將豬肉放入淘米水中，浸泡5分鐘，髒東西就會自己浮起來了，然後將浸泡過的豬肉放到水龍頭底下用清水沖洗一遍，就非常乾淨啦。是不是很簡單呢。這樣洗過之後，終於可以愉快的吃肉啦。
2、豬肝
豬肝，一直是我們的補鐵佳品，特別是女生和孕婦，都很需要它。
但是豬肝本身那一股特殊的氣味，卻讓人很難接受。那該怎麼辦呢？很簡單，可以先放入清水中浸泡5分鐘，除掉表層的紅血絲，然後將薄膜去掉。如果你認爲這樣就洗乾淨了，那就太天真了。這個時候還需要一樣東西，才能徹底的清潔豬肝。
這是什麼東西呢？是我們常用到的麪粉。將去了血絲和薄膜的豬肝，裹上一層面粉，然後在清水下搓洗，這樣才幹淨。而且這樣洗過的豬肝不僅沒有異味，吃起來還特別的鮮嫩。
3、魚
魚，脂肪低還能補充大腦所需要的營養，是學霸們飯桌上不可少的美食。不管是清蒸還是紅燒，味道都美極了。
但是魚雖然好吃，處理起來可是非常麻煩的。而且魚腥味是很多人都接受不了的。有的人說，多洗幾遍就能把魚腥味去掉，其實新鮮的魚再怎麼洗，它的魚腥味還是存在的。所以我們能做的，就是儘量減少魚腥味。
想要去除魚腥味，有比較多的方法。第一種是先將新鮮的魚剖肚洗乾淨，放入冷水中浸泡，然後加入胡椒粉和少量的醋，浸泡五分鐘就可以了，這樣處理過的魚腥味會去掉不少；第二種是利用淘米水洗魚，也可以去掉腥味，還能把魚洗的乾乾淨淨。
看完之後是不是發現自己之前都是白洗了呢？要是覺得有幫助，就回家試試吧。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
