枸杞豬肝粥
原料：豬肝80克，枸杞葉少許，紅棗適量，大米50克。
調料：鹽、香油、水澱粉、姜、蔥各適量。
做法：1、將豬肝洗淨切片，調入鹽、水澱粉稍醃漬，枸杞葉洗淨，姜洗淨切絲，蔥洗淨切花，紅棗洗淨切絲。
2、砂鍋上火，注水，放薑絲和紅棗絲燒開，加入大米，煲至米粒開花時，放入豬肝，至米成糊狀時，加鹽調味，放入枸杞葉，撒上蔥花，稍煮片刻，最後淋上香油即可。
功效：本品可減輕癌症的毒副作用，以防止白細胞減少、緩解疲勞、補血補虛、烏髮爲主。適用於乳腺癌化療期間體弱者、白細胞減少者及脫髮者食用。
棗參茯苓粥
原料：大米150克，紅棗20克，茯苓10克，人蔘片7克。
調料：白糖適量。
做法：1、將大米淘洗乾淨，紅棗、茯苓、人蔘分別洗淨。
2、向鍋中注入清水燒開，倒入大米攪拌均勻，再入紅棗、茯苓、人蔘片拌勻，大火燒開後改小火煮40分鐘，至米粒熟透。
3、加白糖拌勻，改中火煮至糖分溶化，即可出鍋，待稍涼後食用。
功效：本品有抑制癌細胞生長的作用，能促進白細胞生長，以抗癌防癌、補血補虛爲主。適用於乳腺癌化療期間白細胞減少、體弱等症。
薏米黨蔘粥
原料：薏米40克，黨蔘15克，水發大米150克。
調料：白糖適量。
做法：1、將黨蔘洗淨，薏米洗淨，浸泡片刻，大米用清水淘洗乾淨，備用。
2、鍋中注入適量清水燒開，放入黨參、薏米、大米，輕輕攪拌勻，大火燒開，然後轉小火煮約40分鐘至食材熟透。
3、調入白糖，煮至粥濃稠，即可盛出煮好的粥，裝入碗中食用。
功效：本品具有刺激和保護骨髓造血機能的作用，以強身健體、利水祛溼爲主。適用於乳腺癌化療期間白細胞減少者、骨髓抑制者以及心肌病患者。
腰豆紅豆枸杞粥
原料：腰豆150克，紅豆90克，大米100克，枸杞15克。
調料：白糖適量。
做法：1、將紅啼、腰豆洗淨，泡發，大米洗淨，泡發，枸杞洗淨。
2、鍋中注入適量清水燒開，放入紅豆、大米拌勻，大火燒開後再轉用小火煮30分鐘。
3、倒入腰豆、枸杞混合均勻，小火繼續煮2分鐘至腰豆熟軟，調入白糖煮至糖溶，即可出鍋裝碗。
功效：本品可爲乳腺癌患者在化療期間提供充足的蛋白質、糖分，幫助維持體力及健脾益胃。適用於乳腺癌化療期間體弱者、脫髮者及食慾不振者食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
