山茱萸粥
原料：大米150克，山茱萸15克，枸杞少許。
調料：鹽、胡椒粉各適量。
做法：1、將山茱萸洗淨，大米洗淨，泡發，枸杞洗淨。
2、鍋中注入適量清水燒開，放入山茱萸，大火煮沸，小火煮15分鐘，濾去渣滓。
3、倒入大米、枸杞拌勻，大火燒開後轉小火繼續煮30分鐘至米粒熟透。
4、再用中火拌煮片刻後，加鹽、胡椒粉調味，即可出鍋裝碗。
功效：本品有助於改善臟腑功能，提高機體免疫功能，還可補血、健脾養胃。適用於乳腺癌化療期間白細胞減少者、骨髓抑制者及食慾不振者食用。
玉米紅薯粥
原料：玉米碎120克，紅薯80克。
調料：白糖適量。
做法：1、將紅薯洗淨，去皮，切丁，玉米碎洗淨。
2、鍋中注入適量的清水燒開，倒入玉米碎、紅薯攪拌均勻，小火煮20分鐘至食材熟透。
3、最後調入適量的白糖攪拌勻，稍煮2分鐘後即可出鍋。
功效：本品以潤腸通便、促進食慾爲主。適用於乳腺癌化療期間引起的食慾不振、便祕、胃部不適等症。
魚肉海苔粥
原料：鱸魚肉80克，小白菜50克，海苔少許，大米65克。
調料：鹽少許。
做法：1、將小白菜洗淨，剁碎，鱸魚肉洗淨，去皮，切段，海苔切碎，大米洗淨，磨成米碎。
2、將鱸魚肉放入蒸鍋中，中火蒸8分鐘至魚肉熟透後取出，裝碗，碾碎。
3、湯鍋置大火上，加水、大米，用勺子繼續攪拌，煮成米糊，再加鹽調味。
4、改小火，入魚肉、小白菜，煮沸至入味後，放入海苔拌勻即可。
功效：本品以增強體質、補脾理氣、促進消化爲主。適用於乳腺癌化療期間體弱者及消化不良者食用。
小米南瓜粥
原料：小米90克，南瓜100克。
調料：鹽、雞精、蔥花各適量。
做法：1、將小米淘洗乾淨，南瓜洗淨，去皮，切丁，裝盤。
2、鍋中注入清水，大火燒開，倒入小米攪勻，大火燒開後用小火煮30分鐘，至小米熟軟。
3、倒入南瓜拌勻，用小火繼續煮15分鐘至食材熟爛，加雞精、鹽調味後即可出鍋，撒蔥花即可。
功效：本品以防癌抗癌、補血養顏、補充營養爲主，適用於乳腺癌化療期間體弱者、脫髮者、面色無光者食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
