最佳蔬菜
由於地瓜(番薯)既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選爲所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪裏蕻、大白菜。#p#副標題#e#
最佳水果
最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。#p#副標題#e#
最佳肉食
鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱爲“蛋白質的最佳來源”。#p#副標題#e#
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。#p#副標題#e#
最佳湯食
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。#p#副標題#e#
最佳護腦食物
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
