隨着天氣越來越熱，很多人出現咽喉幹痛、咽紅腫痛、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認爲是“上火”。下面給大家推薦幾種簡單用“吃喝”就能去火的方法：
1、喉幹嗓啞
飲淡鹽水，嗓子出問題多數是因爲炎症，因此飲淡鹽水有消炎作用，切記鹽水濃度不能大哦;服蜜梨膏：做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便祕。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。
2、咽喉腫痛
吃梨。梨是滋潤肺陰的水果，有止咳消炎的作用，對補充肺部的津液，對咽喉疼痛，肺火上升等有一定效果。
3、口長水泡
切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡漸漸消弭。生薑具有消炎、鎮痛、殺菌作用，還能止牙痛。
4、嘴脣乾裂
黃瓜獼猴桃汁。做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口脣。
5、頭髮枯槁
蜜棗核桃羹。做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑鬚發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭髮好處較多。
6、其他去火辦法
吃柚子，喝綠豆湯可去火。飲茶以綠茶的效果最好。
夏季清熱消暑湯
1、防暑清咽湯
玄蔘、麥冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白糖適量。將前4種原料洗淨放入砂鍋，清水適量，煮沸15分鐘後離火，然後加入白糖和洗淨的胖大海。待湯涼後放入冰箱，適時取用。每日當茶飲，能消暑解渴、清咽利嗓，可治急、慢性咽喉炎。蘆根麥冬湯
鮮蘆根100克(幹品30克)，麥冬20克煎湯代茶飲，具有消暑生津止渴、止嘔除煩的作用，對咽喉炎、聲帶疲勞及口腔炎、牙周炎都有良好的療效。對高溫人體大量出汗，所造成頭暈、煩悶等也有良好的治療作用。
2、消暑消食湯
山楂、甘草、麥芽、薄荷葉各50克。將前3種原料洗淨放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘後放入薄荷葉，然後加蓋離火，5分鐘後即可去渣飲用。每日當茶飲，能消暑解渴、健脾消食，對暑天的風熱感冒有防治作用。
3、苦瓜明目湯
鮮苦瓜250克，去瓤切塊，瘦豬肉100克切片。同放鍋內加適量水煮湯，煮熟後加適量鹽調味食用。此湯有清熱解暑、明目祛毒之效，適用於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。
4、清暑養陰湯
枸杞子、五味子各12克，甘草、薄荷葉各9克，白糖適量。將前3種原料洗淨放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘後放入薄荷葉，然後加蓋離火5分鐘後加入白糖攪拌均勻，即可飲用。每日當茶飲，能益氣養陰，可治中暑、內熱等病症。
5、祛暑益氣湯
太子參、沙蔘、石斛、麥冬各15克，白糖、檸檬汁各適量。將上述原料用水浸泡一小時後放入砂鍋，清水適量，煮沸30分鐘後離火，然後加入白糖攪拌。待湯涼後，擠入檸檬汁數滴，置入冰箱冷藏。每日當茶飲，飲用時，可加入涼開水稀釋，功能益氣養陰、養胃生津，適宜眩暈、心悸、乏力者，以及老人和兒童。
6、百合消暑湯
百合50克，鮮冬瓜100克，切薄片，蛋清一個。先將百合、冬瓜倒入沸水中，滾湯後將蛋清倒入，然後放入鹽、味精等調味品即可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
7、消暑涼血湯
大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克，白糖適量。將上述原料洗淨放入砂鍋，清水適量，煮沸(沸後小火)20分鐘後離火，去渣，加入白糖攪拌均勻。待湯涼後置入冰箱，適時取用。每日2～3次，能清熱解毒、利尿、涼血止血，可治暑天咳嗽。
