9種食物別放進冰箱
1、洋蔥
洋蔥味會侵入冰箱中的其他食物。建議將洋蔥儲方在陰暗、乾燥、通風的地方，避免發芽。
2、大蒜
冷藏並不會使大蒜保鮮，而應該放在陰暗、乾燥、通風的地方存放。
3、麪包
麪包冷藏後容易變幹、變質，不如將麪包袋放在乾爽的地方儲存。
4、牛油果
如果不想讓它熟的太快，最好放在棕色紙袋中。如果想讓它變得更熟一些，可以和香蕉一起放在果盤裏。
5、西紅柿
冷藏後，西紅柿質地和口感都會變差。最保鮮的方法就是室溫存放。
6、蜂蜜
蜂蜜應該是最不容易變質的食品，所以放在食品櫃足矣。
7、蛋糕
除了用純鮮奶油做的蛋糕之外，幾乎其他的都可以放在保鮮盒內存放。
8、甜瓜
完整的甜瓜不需要放到冰箱裏佔用空間，但一旦切開了，就要用保鮮膜包裹好放到冰箱內冷藏。
9、咖啡
冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的異味，所以建議放在密閉的容器中。
夏季用好冰箱注意3個竅門
生熟分開
一般來說，直接入口的食物要放在上面兩層，比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等，而生的食物要放在下面兩層，比如生蔬菜、生豆腐等。
冰箱只放七成滿
放在冰箱裏的食物或容器間要留出空隙，才利於冷空氣流通，確保溫度達標。因此，冰箱裏最多裝七成滿。
不同位置儲存不同食物
一般來說，冰箱下面比上面冷一些；靠裏面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。不怕凍的豆製品、奶類、剩飯菜可放得靠裏些；蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些。
冰箱開門的部分溫度最高，適合放不易壞食品，比如雞蛋、奶酪、魚乾、蝦皮、海米等。鮮肉、鮮魚蝦等在未冷凍時最易壞，最好放在零度冷藏保鮮盒裏。如冰箱沒這個功能，就應裝在密閉保鮮盒裏，放在冷藏室最下面靠裏處。
