首頁 > 享生活 > 中醫 > 立秋節氣已到 多吃這幾款美食養生效果好

立秋節氣已到 多吃這幾款美食養生效果好

來源:男爵風    閱讀: 1.34W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

立秋節氣已到,你做好養生的準備了嗎?注意了,這個節氣的到來,意味着秋天要來了。但是目前的天氣依舊炎熱,在這樣夏秋交替的階段,若是不做好保健的話,身體健康很容易受損的。對此,建議大家從飲食下手進補,幫助滋養身體。

立秋節氣已到 多吃這幾款美食養生效果好

立秋節氣到了吃什麼好

一、山藥棗粥

所需用料:準備好40G百合,30G薏米,15顆大棗,1根山藥,適量的大米。

烹飪做法:

1、先將山藥表面清洗乾淨,再用工具將皮給刮掉,洗好以後再切成小段備用。

2、再將百合、薏米、大米分別沖洗趕緊,洗好了放入洗好的砂鍋中備用。

3、之後將紅棗表面清洗乾淨,洗好了再對半切開或是直接掰開棗肉,將棗核取出來扔掉,留下棗肉備用。

4、最終將全部材料都放入砂鍋裏面,加入多一些的清水直接開火燉煮。等到食材全部煮熟了以後,加些鹽調味就可以了。

好處:喝這款粥能夠滋陰養胃,因爲其由有補脾和胃的山藥,健脾和胃的紅棗和薏米,清熱潤燥的百合,一起烹煮而成。

立秋節氣已到 多吃這幾款美食養生效果好 第2張

二、鴨肉湯

所需材料:半隻宰殺好了的鴨子,再準備各30G的百合和北沙蔘(也叫銀條參)。

烹飪做法:

1、將半隻鴨子放到水龍頭流水下方沖洗,直至血水流出。記住了,沖洗的時候,要看看鴨子的肚子裏,是否有淤血殘留,有的話,要記得清理掉。全部沖洗乾淨了以後,斬成小塊備用。

2、然後將鍋洗好,加水燒開,之後將鴨肉塊放進去煮,煮上三五分鐘再放入高壓鍋內膽裏面。之後將百合和北沙蔘也放進去,再將清水倒進去淹沒鴨肉塊,讓水面超過食材約三釐米就可以停止加水。

3、最後蓋好鍋蓋,按下煲湯按鍵。等到湯熬好了以後,加些食鹽攪勻就可以出鍋食用了。

好處:鴨肉有助滋陰,而且百合有助清熱潤燥、北沙蔘有主養陰清肺,因此,三者搭配一起燉湯食用,能夠幫助大家滋陰清熱、滋潤肺部喲。

立秋節氣已到 多吃這幾款美食養生效果好 第3張

立秋養生注意事項

1、謹防秋燥

炎熱的夏季讓人體損耗過大,很容易出現營養及水分不足的問題。因此,入秋以後天氣逐漸變涼,氣候異常乾燥,很容易導致人體出現秋燥症狀。比如說極易出現口乾舌燥、煩躁不安、皮膚乾枯等問題。所以說,立秋到了以後,大家要謹防秋燥,提前做好應對措施。

2、防黴變

立秋到了,降雨的次數會增加,因此,會導致溼度變大,但是氣溫依舊比較高一些。這樣的話,就容易出現悶熱潮溼的環境,在這樣的環境下,不管是食物還是衣物都容易發生黴變。所以說,平日裏有太陽的時候,要記得將衣服掛出曬一曬。另外,開封了的食物要及時吃掉,不要經常有剩餘。一旦發現發黴的食物,要及時扔掉,千萬不能吃。

3、預防空調病

雖然說立秋到了就意味着進入秋天了,但是事實上天氣依舊比較炎熱,此時很多人依然喜歡吹空調降溫。但是立秋到了以後,早晚溫度會低一些,稍不注意保暖就容易着涼,從而出現腹痛、腰肩疼痛等症狀。所以說,立秋到了大家開空調的時間要及時縮短,夜裏最好不開,幫助預防空調病。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科