楊梅一名珠紅。屬楊梅科植物。中國東南各省均產，以浙江、江蘇蘇州洞庭山等地產品最爲著名。果供鮮食及加工製成罐頭食品。
楊梅性味
酸、甘、溫，無毒。
楊梅成分
果含糖類、蠟質、維生素類，樹皮含楊梅樹皮色素及楊梅樹皮甙 。
楊梅藥理功效
止嘔吐，斷下痢，消食解酒，止渴。果實治心胃氣痛及吐瀉。樹皮能止血，治下痢，外用治刀傷出血，跌打傷，筋骨痛等。
痧氣腹病，吐瀉：
楊梅酒半杯，或吃酒浸楊梅2一3個(楊梅酒的製法：鮮楊梅若干，浸入高粱燒酒，以浸沒楊梅爲度，密封備用)。
下痢不止：
楊梅樹皮燒存性，研末，糖水送下，每服3克，一日2-3次。
食物中毒，心腹絞病，四肢厥冷：
楊梅樹皮90~150克，水2-3碗，煎湯灌服之。
刀傷出血，跌打傷腫病：
鮮楊梅樹皮或根皮，洗淨搗爛外敷。
骨折：
鮮楊梅樹皮和糯米飯一同搗爛，敷於患部。另用鮮根皮30-60克，水煎去渣，衝黃酒，一日3次溫服。
燙、燒傷：
楊梅樹皮燒存性，研細末，以麻油調塗。
皮膚病溼癬，帶狀皰疹，黃水瘡等：
楊梅樹皮煎湯洗拭。
