生活中，楊梅的功效可不少，抑菌排毒、消炎止咳、生津止渴等，而且據專家證實，楊梅粥還可有效預防癌症的作用。
最新研究發現楊梅含有維生素B 17和氰氨類物質，對抗癌、抑癌也有很好的作用，推薦腫瘤患者經常食用楊梅粥。
第四軍醫大學西京醫院營養科主任趙長海介紹說，被稱爲“果中瑪瑙”的楊梅全身都是寶，除含有豐富的維生素B 17外，還含有32%的粗蛋白、21%的粗脂肪及氰氨類物質，這些物質都有明顯的抗癌功效，如果把它們做成楊梅粥，既可補充體內所需營養，又能起到抑制癌細胞的作用。
具體方法是先將少量糯米和綠豆洗淨煮爛，然後把楊梅的果肉和果核中的果仁一起放到鍋中，熬成清亮的楊梅糯米粥，患者每天食用3次，每次一碗。
小編提示，大家沒事在家的時候可經常做一些楊梅粥，要建立一個健康而又合理的生活方式，可以抵禦癌症的攻擊。
