世界衛生組織表示：所有的癌症中有1/3是可以預防的。而預防癌症的措施有很多種，飲食方面就是其中很重要的一種。食物方面，沒有一種食物是可以單獨就起到抗癌作用的，就算有也是效果甚微。所以今天給大家推薦幾種搭配成的食譜，能夠起到更好的防癌效果。
1、以繽紛的色彩來抗癌
蔬菜水果含有豐富的抗癌物質，並且色彩越鮮豔，營養物質也就越豐富。這些食物在幫你達到並保持健康體重的同時，也迅速降低了你患癌症的風險。超重可以增加多種癌症的患病風險，包括有結腸癌，食管癌，還有腎癌。爲了健康的生活，以至少每天五份這樣的食物爲目標。
2、早餐中的抗癌食物
葉酸是可以預防結腸癌，直腸癌還有乳房癌的重要B族維生素。你可以在豐盛的早餐桌上找到它。強化早餐穀物和全麥粉製品是葉酸的良好來源。橙汁，檸檬，草莓也含有豐富的葉酸。
3、抗癌的番茄
是番茄中的着色劑——番茄紅素還是其他一些物質能夠起到抗癌的作用現在還不清楚，但一些研究已經證實食用番茄可以降低包括前列腺癌在內的多種癌症的發病風險。研究同時還表明，番茄的加工製品如果汁，番茄醬等也可以增加抗癌的潛能。
4、茶的抗癌潛能
儘管還沒有一個足夠的證據證明茶在此的功效，它仍然被公認爲具有強效抗癌作用的飲品，尤其是綠茶。以實驗室研究表明，綠茶可以防止和減緩食管，肝，乳房還有前列腺內癌細胞的生長。還有其他一些長期的研究表明，茶和降低膀胱癌，胃癌和胰腺癌的發病率有關。
5、白菜家族（十字花科）對抗癌症
十字花科類蔬菜包括有西蘭花，菜花，捲心菜，芽甘藍，小白菜和羽衣甘藍。這一家族不僅讓我們想到美味的炒菜，還有多彩的蔬菜沙拉，而最重要的是，它們含有的營養成分可以幫助我們抵抗癌症，像結腸癌，乳腺癌，肺癌，宮頸癌等。
6、深色的綠葉蔬菜
芥菜，萵苣，羽衣甘藍，菊苣，菠菜和甜菜等這些綠葉蔬菜中含有豐富的膳食纖維，葉酸和類胡蘿蔔素，它們可以保護我們免受口腔癌，喉頭癌胰腺癌，肺癌，皮膚癌，胃癌等的侵犯。
99熱心醫生溫馨提醒：癌症有很多種，每種的症狀也都不一樣，所以它們預防的機制也都不一樣。平時可以多諮詢醫生更具體的預防方法。
