日常生活中因工作的繁忙，現在人多養成了不健康的飲食習慣，如進食過快、食物過燙，以及一日三餐不規律進食等。這些不健康的飲食習慣非常容易導致胃腸道癌的發生，增加患病的風險。胃腸道癌與飲食有着直接的關係，所以胃腸道癌患者要注意自己的日常飲食，改變不良的飲食習慣是胃癌患者的首要任務。那麼，胃腸道癌吃什麼好呢？
胃癌患者宜吃的蔬菜
1、蘆筍
含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和遊離態存在的天門冬酰胺，對各種癌症患者都有預防和治療功效，尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。
2、茄子
富含維生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究顯示可以阻止癌細胞的形成。茄子抗癌作用有叄：散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌症患者，出現發熱肘時，也可用茄子作輔助治療食物。
3、紅薯
含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時食用牛奶。
4、胡蘿蔔
含有豐富的胡蘿蔔素，且在高溫下也很少被破壞，並容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸菸的人，每日如能飲半杯胡蘿蔔汁，對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿蔔有利於防癌。臨牀研究發現，癌症病人接受化療時，如能多吃些胡蘿蔔，可減輕化療反應。
胃癌患者宜吃的水果
1、香蕉
據研究發現香蕉提取物對黃麴黴素B1等叄種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。
2、獼猴桃
每百克果實含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療後食用。
3、葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認爲葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較爲適宜，可常食之。
4、草莓
草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
胃腸道癌飲食搭配推薦：
1、陳皮瘦肉末粥：陳皮5g、豬瘦肉25g、粳米50g。先將陳皮與粳米煮粥至熟，去陳皮，加入瘦肉末、再煮至熟爛。具有行氣健脾、降逆止嘔之功效，適用於脘腹脹疼，噯氣嘔吐。但氣虛及陰虛燥咳者不宜食。
2、玫瑰花茶：玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、雲南抗癌保健茶3g；同放於茶缸中沸水沖泡後，代茶飲。具有理氣解鬱，疏肝健脾，散淤止痛之功效，但消化道出血時不可飲。
3、茯芩包子：茯芩粉5g、麪粉lOOg、豬瘦肉50g；做成發麪包子。具有健脾開胃，除溼化痰，養心安神之功效。
4、洋蔘紅棗苡仁羹：西洋參2g、紅棗5枚、生苡仁20g；紅棗先去核，後用溫水浸泡，將西洋參與苡仁同煮至6成熟，加入紅棗同煮至熟爛，加少量勾芡，或打成勻漿服。具有益氣生津，健脾利溼，補脾營衛之功效。
99熱心醫生溫馨提醒：適當的飲食對治療的作用非常大，不僅能補充治療時失去的營養，同時還能促進藥物吸收，增加治療效果。
