清淡肘子
材料：豬肘子，當歸、王不留行各1份。
做法：將豬肘子、王不留行、當歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
韭黃炒鱔魚
材料：鱔魚、韭黃、薑絲、香菜、蔥花、香油、水澱粉、蒜末各適量。
調料：植物油、醬油、胡椒粉各適量，糖、味精、料酒少許。
做法：
1、韭黃洗淨切段，鱔魚洗淨備用。
2、鍋內倒油燒熱，放入蔥花爆香，倒入鱔魚翻炒，加入糖、味精、料酒、醬油、胡椒粉、水，大火翻炒後加入韭黃，約2分鐘，淋上水澱粉及香油，起鍋後將蒜末倒入，主菜兩旁置放一些香菜與薑絲。
3、熱油一勺，倒入蒜末中，食前將蒜油與鱔魚拌勻，加入薑絲與香菜味道更好。
萵苣子粥
材料：萵苣子15克、生甘草6克、粳米100克。
做法：
將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩餘100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
花生粥
材料：帶皮花生仁30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法：
先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生仁、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生仁、粳米煮爛後，加入紅糖即可食用。
