想要在秋季吃出健康好身體，煲湯是一個不錯的選擇，那麼秋季養生喝什麼湯是最好的呢？今日小編推薦的四款療效湯品如何呢？不妨跟着小編一起來看下，希望大家在秋季也能養生身體！
秋季喝什麼湯好
一、紅白果仁湯
材料：紅棗20克、薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克。
做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。
功效：具有養心神、清溼毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
二、杏劍豬肺湯
材料：南杏仁12克、劍花幹品30克（鮮劍花250克）、蜜棗2枚、鮮豬肺500克。
做法：先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨、切粗件；南杏仁用溫水稍浸、去外皮、洗淨；劍花用清水浸潤、洗淨。以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺一同放進瓦煲內加適量清水，先用武火、後用文火煲煮1小時，最後調味即可。
功效：本湯既能消暑清熱、又能潤肺治咳。
三、菜乾鴨腎蜜棗湯
材料：臘鴨腎4個、豬踭500克、白菜乾250克、蜜棗4個。
做法：菜乾切段、臘鴨腎用溫水浸軟切件、豬踭洗淨。把全部用料放入瓦煲內加水適量，武火煮沸後文火煲約2-3小時。
功效：菜乾能通利腸胃、下氣消食；陳腎功效清熱下氣；合而煲豬踭有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用於乾咳無痰、咽乾口燥、大便乾結者服用。
四、蓮子百合瘦肉湯
材料：幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g。
做法：蓮子用熱水浸泡至發漲、去心；百合去雜質、洗淨；瘦肉切塊，下沸水鍋中焯去血水、撈出洗淨。將鍋燒熱加入油炒香蔥、姜，再加入肉塊炒、烹八料酒炒至水乾。注入肉湯加入鹽、味精、蓮子、百合猛火燒沸、撇去浮沫、慢火燉肉熟爛，揀去蔥、姜即成。
功效：蓮子百合瘦是一道常見的漢族藥膳，肉湯有潤肺、安神、美容、抗癌的功效，養心神、益腎氣、健脾胃。補腎又增加了蛋白質的攝入。
秋季飲食注意事項
1、秋不食姜
營養專家表示，秋季並非絕對一點也不能夠吃薑，關鍵是不能夠“多食”和“夜間勿食”。但由於生薑屬辛辣之品，屬於熱性，並在烹飪中失去了不少水分，食後容易上火。秋天氣候乾燥、燥氣會傷肺，再加上食用辛辣的生薑，更容易傷害到肺部，加劇人體失水及乾燥，加重秋燥對身體的危害，秋天以少吃薑爲宜。
2、秋瓜壞肚
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏天吃西瓜是消暑的，但進入秋天后如果吃多了，很容易發生嘔吐、腹痛或者腹瀉等症狀。這主要是因爲，夏天大量食瓜已經讓人的脾胃處於虛弱狀態，加之天氣轉涼，吃多了陰寒性質的瓜果腸胃自然會不舒服。（這是最重要秋季養生常識之一）
老人、小孩以及胃腸功能不好的特殊人羣尤其要注意。“秋瓜壞肚”，提醒的是在秋天裏瓜類水果要少吃，但並不是說完全不能吃，只要不過量，不會對人體造成大的損害。
3、貼秋膘
在立秋之後，民間素有“貼秋膘”一說，以補償入夏以來的虧空，其中首選吃肉，“以肉貼膘”。但貼秋膘也要講究科學搭配。經歷了漫長的酷熱夏季，人們由於頻飲冷飲，常食凍品多有脾胃功能減弱的現象。如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加脾胃的負擔，導致消化器官功能的紊亂。因此吃肉需要適當，最好是等到天真正涼下來以後。
