8月26日，今年爲期40天的“三伏天”將落下帷幕。出伏後氣候乾燥，人體很容易患上“秋燥”，同時，天氣由熱轉涼，很多人也容易感到疲乏，也就是民間百姓常說的“秋乏”。專家提醒說，出伏後，公衆養生保健的重點在於合理飲食，調整睡眠，這樣既能防“秋燥”，還能解“秋乏”。
今年的“三伏天”，7月17日交“初伏”，7月27日交“中伏”，8月16日交“末伏”，共計40天。
出伏後，白天熱，早晚涼，晝夜溫差加大，氣候趨於乾燥。在這樣的天氣裏，人的皮膚很容易變得緊繃，甚至起皮脫屑，嘴脣乾燥，嗓子發乾，民間稱之爲“秋燥”。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲表示，對付“秋燥”要多吃粥、多喝水，尤其是蜂蜜水。多食清心潤燥的食物，如銀耳、百合、梨、葡萄、香蕉、紅薯、菠菜、番茄、芹菜等。同時，睡好子午覺。
到了秋季，人體出汗減少，體熱產生和散發以及水鹽代謝逐漸恢復到原有的平衡狀態，人體進入一個生理休整階段，機體於是出現疲憊感，產生“秋乏”。人往往會變得懶洋洋的，無精打采，哈欠連天。
爲有效驅除“秋乏”，李豔玲建議，要保證充足睡眠，儘量早睡早起，同時中午最好能適度午睡；要保持飲食清淡，可多吃鹼性食物中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄、梨等，這些食物可以幫助人體消除疲勞；多到戶外走走，勤曬太陽，適當做些有氧運動，如散步、做操、爬山、慢跑等。
2碗養顏藥膳 潤膚防秋燥
石斛花膠烏雞湯
功效：
補血益損，生津養顏。適用於久勞虛損，胃陰不足之人。
材料：
霍山石斛10條，花膠2塊，烏雞1只，瘦肉半斤，姜3片。
做法：
石斛浸泡至軟身，剪成小塊;烏雞洗淨後煮開，去血水後撈出。
兩者放入大碗中，加入薑片、水適量，隔水燉1.5小時即可調味出鍋。
木瓜花生雞腳湯
功效：
補虛健胃，潤膚養顏。適合皮膚乾燥、筋骨荏弱的人飲用。
材料：
木瓜1個，花生2兩，雞腳半斤，瘦肉1斤，紅棗、薑片適量。
做法：
先將雞腳去甲，用清水煮5分鐘撈起沖水，木瓜去皮囊和籽，切成幾塊，紅棗去核。
上述材料放進湯煲裏共煮1.5小時後，調味食用。
