百合紅棗粥防治乾眼症
主料:薏仁20克、大米20克(根據個人口味,可不加)
輔料:百合10克、山藥15克、紅棗(去核)10個
調料:冰糖20克
製作步驟:
1. 大米、薏仁、百合提前一個小時泡發好。
2. 山藥洗淨切塊,紅棗洗淨備用。
3. 把泡好的大米、薏仁、百合倒入燉鍋內。
4. 燉大約2個小時後,加入紅棗、山藥、冰糖一起燉。
5. 再約煮1個小時就完成了。
烹飪小技巧
1. 薏米和大米的比例可以根據個人口味調整,可以只選擇加一種。
2. 也可以用新鮮的百合,我是網上買的幹百合回來泡的,療效一樣。
3. 沒有新鮮紅棗,可以用乾紅棗泡發好再用。
4. 冰糖可以按自己喜歡的甜度來加。