很多人到食道癌晚期纔到醫院就診，在手術切除的同時，不得不接受化療，承受化療帶來的副作用，疼痛難忍。那麼食道癌患者化療期間應注意什麼有哪些禁忌呢？
很多食道癌或是其它腫瘤患者，對維生素C的防癌抗癌作用深信不疑，常自行服用維生素C藥物。事實上，到目前爲止很少有證據支持維生素C的防癌抗癌作用。相反，長期過量服用維生素C，還會出現頭暈、乏力、腰痛、頭痛等一系列不良反應。
化療期間，如果大量補充維生素C會酸化尿液，不利於尿酸結晶溶解排出，易形成結石，導致血尿、腎絞痛，甚至加重腎功能損害。特別是對化療敏感的腫瘤患者，如小細胞肺癌、惡性淋巴瘤、白血病等患者，往往主張多飲水以保證足夠尿量，幫助尿酸結晶溶解，而不是補充維生素C。
蘿蔔葉、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含豐富維生素C，常被推薦給腫瘤患者食用，以提高其免疫力。需要強調的是，飲食中獲得的維生素C，基本可滿足腫瘤患者需要，不必再額外服維生素C類藥片，特別是化療期間，過量補充維生素C可削弱化療藥物的藥效，影響化療效果。
除此之外，合併痛風、高草酸尿症、糖尿病、血色病等病症的食道癌患者更不要亂補維生素C。伴有靜脈血栓形成的腫瘤患者，因經常用抗血小板藥，而維生素C可阻止阿司匹林排泄，增加血藥濃度，因此對於該類患者來講，在用藥上切勿盲從，要依照醫生的囑咐進行正常食用。
食道癌化療期間，患者的身體都很虛弱，這個時候就要特別注意飲食的調理，或是採用其他的更好的治療方法治療和減輕化療副作用。目前，食道癌術後應用最多的治療方法是細胞免疫治療，細胞免疫治療是通過刺激人體自身免疫系統達到抑制腫瘤、治療腫瘤的一種方法。它彌補了傳統手術、放化療的不足，在殺死腫瘤細胞的同時，更能調節恢復機體內的免疫功能，殺死成形的腫瘤細胞，抑制新的腫瘤細胞的形成，阻斷腫瘤復發轉移的本源。
在食道癌化療後配合細胞免疫治療，則可以較好地緩解化療反應，有助於化療的順利進行;如果在食道癌放療後配合細胞免疫治療，對增加白細胞的數量、增強免疫功能均有較好的效果，從而保證放療順利進行。手術治療後如能及時配合細胞免疫治療，有效提高患者機體免疫機制，改善患者的飲食與睡眠狀況，增強患者的體質，那麼對防止食道癌的復發和轉移會大有益處。
其實每種癌症都有它的禁忌，食道癌也不例外，相信食道癌患者看到這些應該對在化療期間應該怎麼做有了一定的瞭解，多聽醫生的話，放寬心，只要積極治療，病情一定會有所好轉的。
