大家都知道番茄裏富含豐富的番茄紅素，番茄紅素的作用是顯而易見的。下面給大家介紹一款夏季必備飲食。
（1）早餐時，喝一杯西紅柿汁。
（2）午餐時，多吃一碗含有胡蘿蔔、捲心菜或綠色 花菜的沙拉或水煮蔬菜。
（3）晚餐時，多吃一份豆類或五穀雜糧糙米飯。
（4）肚子餓的時候，吃點小西紅柿，既不發胖，又可預防癌症。
專家認爲，男性多喝茶能夠預防前列腺癌，因爲茶葉中含有近10種維生素和胡蘿蔔素。不過，相比經過發酵處理的紅茶，綠茶保留下來的維生素含量要大大高於紅茶。
由於綠茶更爲“保鮮”，對造血、利尿、強心和抗腫瘤等都具有一定作用。另外，紅茶還能提神醒腦，綠茶能清熱解毒，花茶可理氣解鬱，烏龍茶可消脂減肥。但茶葉裏含有少量咖啡因，因此，胃酸分泌過多的人羣不適合過多飲用。
