急性胃炎在部隊官兵中比較常見，正確認知其病因並採取適當的預防措施十分必要。急性胃炎是由多種因素引起的胃黏膜急性炎症，主要有三個方面的病因：一是理化因素，食用過冷、過熱飲食，濃茶、咖啡、烈酒、刺激性調味品、粗糙食物、刺激性藥品（阿司匹林、保泰鬆等），吞服強酸、強鹼或其他腐蝕劑；二是生物因素，進食含細菌及毒素的食物，同時易發生急性腸炎；三是內源性因素，包括全身嚴重感染、創傷、大手術、休克、過度情緒波動、勞累等。
急性胃炎在臨牀上主要表現爲：上腹部飽脹、疼痛、食慾減退、噁心、嘔吐；由細菌感染引起的急性胃炎多伴有腹瀉、發熱，嚴重者有脫水、酸中毒、休克等症狀；出血性糜爛性胃炎表現爲消化道突發性出血、嘔血及黑便。
預防急性胃炎應戒菸限酒，儘量避免阿司匹林類藥物的損害，生活應有規律，避免進食刺激性、粗糙、過冷、過熱食物和暴飲暴食，注意飲食衛生，不吃腐爛、變質、污染食物。發病時應進食清淡流食，必要時可禁食，並積極配合醫生治療，以防止轉爲慢性胃炎。
