溼疹是一種過敏性皮膚病。主要表現爲皮膚上出現紅色點狀豆疹，粟粒樣皮疹或皰疹，伴有滲出液，乾燥後形成灰色或黃色痂皮。痂皮脫落後露出紅色潮溼的表皮，劇烈搔癢，易於發生感染，嬰幼兒易於罹患。
皮疹好發於四肢屈側、面頸、手足背、陰囊、常對稱分佈。分急性溼疹和慢性溼疹兩大類。急性溼疹常急性發作，皮疹呈多形性，邊界不清楚，搔癢劇烈可有紅斑、丘疹、水皰、膿瘡、糜爛滲液、結痂等臨牀表現，慢性溼疹多由急性溼疹演變而來。皮疹是皮膚增厚而粗糙，苔癬樣變化，脫屑、色素沉着，皮疹邊界清楚，自覺劇癢。常可急性反覆發作。
爲了防治溼疹，在飲食上應注意以下幾點：
1、儘量採用母乳餵養，一般來講，人奶容易引起溼疹，極個別者也可由母乳引起。
2、添加輔食時，應由少到多一種一種地加，使孩子慢慢適應，也便於家長觀察是何種食物引起過敏。
3、已患了溼疹的孩子，應避免或減少食魚、蝦蟹等海味品和刺激性較強的食物。
4、給患兒多吃清淡、易消化、含有豐富維生素和礦特質的食物，這樣可以調節嬰幼兒的生理功能，減輕皮膚過敏反應。
5、避免孩子過胖，肥胖的小兒患溼疹的可能性要大的多。
6、應根據室溫增減衣物。孩子吃奶、玩鬧時應適當減少衣物，穿着過多衣物和室內過於乾燥都容易使溼疹加重。
7、有些幼兒皮膚乾燥，在冬季尤其嚴重，對於此類幼兒應注意皮膚的保溼護理，應儘量減少洗澡次數和時間，避免使用鹼性皁液，浴後應全身擦護膚保溼乳液，對皮膚特別乾燥的幼兒可選用油性較大的乳液，但不應直接檫油劑。
8、對於輕度溼疹，沒必要讓孩子。忌吃這個或。忌吃那個，應注意膳食平衡，但對於哪些病情嚴重反覆發作，已影響到日常睡眠生活的患兒，應儘量尋找過敏原。在嚴重溼疹發作時，即使對蝦、蟹等蛋白質食物不過敏也應少食，以免刺激加重病情。
9、輕抓、摩擦、肥皂洗、熱水燙及不適當的外用藥物等刺激使溼疹加重，應予避免。
10、治療溼疹的外用藥物較多，如含氧化鋅的藥膏或市場上售的一些中藥膏。這些藥物長期使用一般無副作用。但療效相對緩慢。對含有皮質類醇激素有效成份的外用藥物，治療溼疹起效較快。一般連用不能超過一週，如需數週用藥，可停用幾天，再使用。另外使用時也可以在這些含皮質類固醇激素的軟膏中加一些護膚油或護膚乳，起到稀釋的作用。
總之，只要合理安排小兒的飲食，要配合必要的藥物治療，溼疹是可以控制的控制。即使一時控制不滿意，隨着斷奶時間的延長，溼疹也會逐漸消失。#p#副標題#e#
飲食原則
飲食宜清淡，宜吃富含維生素B6的食物，如干酵母、馬鈴薯、雞肉、牛肝、腎臟、香蕉等。核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含鋅和亞油酸，也可常吃。其他尚有茶葉、蘋果、胡蘿蔔、瘦肉、蛋類等也可經常服食。小兒因牛奶引起溼疹者，可改吃人乳或豆奶等，也可將牛奶煮沸幾次以改變其白蛋白的性質而減少其過敏。或改限奶粉。禁忌菸酒。
藥膳食療
1.赤豆米仁湯：赤小豆、米仁各30克，煮熟爛，加糖適量，日服2次，小兒可減量或僅吃湯，可吃一段時間。
2.綠豆百合湯：綠豆、百合幹各30克煮湯吃，加糖適量服食，日服2次，可吃一段時間。
3.米仁荸薺湯：生米仁5克，荸薺10枚去皮切片，加水煮服，每日1次，連服10天。
4.鮮地瓜：鮮地瓜60克去皮擠汁，並將渣搗爛如泥狀，加醋適量調勻，敷患處，汁可飲服，連用5～7天。
5.龍井茶：龍井茶6克，沸水泡至50毫升，加糖少許，對嬰兒溼疹可每日分次喂服，連喂1-2周。
6.鮮蘆根汁：鮮蘆根100克擠汁，日數次喂服，連喂一週左右，可治嬰幼兒溼疹。
7.綠豆甘草湯：綠豆60克，甘草5克煮湯，吃綠豆及湯，小兒量減半。
8.赤小豆：赤小豆10克。焙乾研成粉末狀;用雞蛋清一個調之成厚糊狀，塗於患處。若滲液多者，可加松花粉敷之。
