素炒木耳
原料：木耳、黃花菜、雞蛋、鵝蛋、油、鹽、生抽、香醋。
製作方法：
1、木耳、黃花菜泡開，洗淨（泡發木耳的小竅門：幹木耳加水後放入微波爐轉幾分鐘，很快就能發好；其他乾菜蘑菇等也適用）。
2、雞蛋和鵝蛋打散在盆中，攪拌均勻，先放好鹽（炒雞蛋先放鹽，這樣炒起來鹽味會比較勻）。
3、鍋中油燒熱，放入雞蛋先炒熟後，取出。
4、繼續加少許油，開火後放入木耳和黃花菜翻炒至半熟，然後放入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾分鐘，加入少許鹽、生抽即可出鍋，出鍋前可以加兩滴香醋，出來味道會更鮮。
小提示：鵝蛋甘溫，可補中益氣，營養豐富，有清腦益智、改善記憶力的功效，準媽在妊娠期尤其是在臨產之前吃鵝蛋，有很好的去胎毒的作用。
對於胎毒也有很多說法，也有不少準媽持反對意見，不用去胎毒。這就見仁見智了，不過小編奉勸一句，去胎毒的食物一般都比較涼性，過涼的食物對準媽和寶寶都會有傷害，準媽在去胎毒的路上要且行且慎重啊！
