大家對於李子這種水果一定不會陌生，酸酸甜甜的十分美味，它是日常生活中常見的水果，同時也是具有多種養生功效的好藥材，李子的藥用價值是比較高的，如果你還不太瞭解關於李子的營養價值，下面就不妨跟着一起來了解下吧！
李子的功效
促進消化
吃李子的話可以促進胃消化酶跟胃酸的分泌，可以讓腸胃進行蠕動，所以說吃李子的話是可以促進消化的。如果出現食慾不振的話也可以吃李子來提高食慾。
利水清肝
李子肉裏面含有很多的元素，比如氨基酸、甘氨酸和絲氨酸，而這些物質是可以起到治療肝硬化的效果，也可以讓我們排出體內多餘的水分。
降血壓
李子裏面含有大量的苦杏仁甙以及脂肪油，而根據中醫的解釋，這些物質是具有非常大的降血壓效果，平時如果吃這些食物的話可以起到降血壓的效果。
排便
因爲吃李子是可以促進腸胃的蠕動，而腸胃的蠕動是可以促進體內的大便排出體外，再者吃李子還可以起到利水的作用，所以說吃李子的話可以起到排便的效果。
美容養顏
根據（本草綱目）的記載，把李子合在面脂上，可以起到強大的美容效果。所以說李子也是具有美容的作用的。
吃李子有哪些禁忌？
1、忌宜人羣
一般人羣均能食用。發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
2、食用禁忌
未熟透的李子不要吃。切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟;勿同麋、鹿肉同食。
如何挑選李子？
1、挑李子的時候可以先看一看李子的外表，通常好的李子都是小並且圓，表面也是有觀澤的，其他的亂七八糟的形狀都是比較差的李子。
2、在挑選李子的時候肯定是要摸一摸的，一般可以選擇果然結實，硬度適中的李子。你在捏的時候如果是太硬的話就證明李子還是生的，而太過軟的時候就證明李子是屬於太過成熟的。
3、挑選李子的時候採用吃的方法是最簡單的，如果是澀味的李子的話肯定是不要的，因爲這樣的李子要嘛是生的，要嘛是被藥物催熟的。所以這種李子是不能要的。所以要選擇那種汁液飽滿，口感不錯的李子。
很多人都愛吃李子，它美妙的味道一下子就能抓住大衆的味蕾，同時李子還可以幫助我們促進消化，降血壓。雖然李子的功效有很多，但是它也存在不少的禁忌點，如果你屬於禁忌人羣，最好減少食用李子，任何食物都是在適量進食下才能發揮出最佳功效，希望大家能夠認識到這一點！
