一不小心把蘋果買多了，放久了又覺得蘋果不新鮮了，擔心蘋果會壞掉。教你一個蘋果的新吃法，不僅能讓蘋果的存放時間變長，而且蘋果變得香香脆脆，非常好吃。這種新吃法的製作材料非常簡單，只需要蘋果和少許檸檬汁就可以了!
蘋果脆片
【食材】
蘋果、檸檬汁
蘋果脆片
【做法】
1、蘋果洗淨切成4塊，去核，可以不用去皮。
2、將蘋果切成很薄的片，一定要儘量的切薄。
3、250g清水裏放一大勺檸檬汁攪勻，將切好的蘋果片放在水裏浸泡15分鐘左右。
4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。如果用烤盤，要先在烤盤上鋪一層油布或者厚油紙防粘。
5、烤箱預熱上下火100度，將烤盤或烤網放入烤箱，一次可放入兩盤，分別放在不同層次上即可。烤兩個小時左右，知道蘋果片的水分完全烤乾。
6、烤好並冷卻以後，蘋果片會變脆，從烤盤或烤網上取下，若不立即食用，要記得放入密封盒裏保存。
蘋果脆片
蘋果烤完之後，從水果變成有營養的小零食，香香脆脆還有點酸酸甜甜的。而且只要記得保存在密封盒裏，就不用太擔心蘋果會變壞。這樣的蘋果脆片還很適合做給家裏的小朋友吃，小朋友一定會覺得很新穎!吃的時候還可以根據個人口味撒點鹽或糖，別有一番滋味。
