蘋果蘋果，雖然平凡，卻又不那麼平凡。希臘神話中三位女神爲了爭奪金蘋果而引發了戰爭。一個從樹上掉下來的蘋果砸中了牛頓，同時也砸出了萬有引力，蘋果被國人賦予了美好的含義，象徵着平安，每逢聖誕，風風火火互相贈送的也是蘋果。夏天西瓜，冬天橙子，你來我往，好像唯有蘋果對我們不離不棄。俗語說“一天一個蘋果，醫生遠離你”，雖然說此話有些誇張的成分，但可見蘋果是對我們身體非常好的水果。都知道吃蘋果好，可是你知道吃蘋果到底好在那裏嗎？下面帶你去了解一下吧！
蘋果的功效
一、降膽固醇、降血壓
蘋果中含有豐富的果膠，可以降低血液中的膽固醇含量，防治動脈硬化，蘋果中富含還鈣、鐵、鋅、磷、鉀等多種微量元素，其中鉀元素含量就很多，可以中和人體中過多的鈉，並且促進鈉排出體外，降低血壓，食用蘋果對於一些心臟病、心腦血管疾病的患者很有好處。
二、提高記憶力
蘋果中富含鋅元素，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，還是構成核酸與蛋白質的重要成分，而核酸和蛋白質對於大腦的記憶力十分重要，缺鋅會導致記憶力、學習能力下降，而且鋅還與人體的免疫力息息相關，所以富含鋅元素的蘋果素有“智慧果”的美稱，據調查研究，蘋果的香氣可以舒緩心情，減輕壓抑感。
三、通便
蘋果中富含大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，軟化糞便，而且蘋果中富含有機酸，也可以促進腸胃蠕動，防治便祕問題。
四、美容養顏
蘋果富含維生素C,大概100g蘋果中含有10mg維生素C，維生素C可以抑制黑色素的生成，緩解皮膚的色斑，並且蘋果中含有蘋果酸，也具有美白的效果，蘋果具有通便的作用，還可以促進垃圾的排出，所以常吃蘋果具有美容養顏的作用。
五、懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人羣服用，就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況，這個時候對於身體的損傷是比較大的，甚至有可能危害到胎兒的發育。
吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素，同時又能夠很好的調節水鹽以及電解質之間的平衡，能夠有效的預防由於孕吐過於頻繁所引起的酸中毒，很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
六、減肥
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了，研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說，一些過於肥胖的人羣可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人羣，那麼可以適量的多吃一些酸蘋果。
七、防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由於身體中膽固醇過高所引起的，而蘋果中含有豐富的果膠，這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況，能很好的減少血糖含量，這對於防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那麼建議多吃一些酸蘋果。
八、治療貧血
研究發現，經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由於蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對於一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血症狀起到輔助治療的功效。
九、消除疲勞
現代人由於生活節奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大，這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。
十、增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素，甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現，鋅元素對於人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。
不同時間吃蘋果效果不同
把水果當早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達到最大的效益。因爲水果的養分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快就會被消化吸收。
但若是飯後吃水果，因爲胃裏面尚有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅達不到養份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。
餐前吃水果還有另個好處，因爲相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
但是有的水果不能空腹部吃，像香蕉、番茄等水果可以多樣化；上午的叫金蘋果的喲，中午的叫銀蘋果，下午的叫銅蘋果。
中醫上講人體在上午時脾胃最旺盛的時候，所以那時吃水果有利身體吸收，晚餐後的水果不利於消化，吃得過多，使糖轉化爲脂肪在體內堆積，所以吃水果儘量選擇下午前，要麼是飯前半小時，要麼是飯後1小時喲！
早上吃好，因爲早上食用的能吸收50%，而晚上吸收只有10%。
