在放縱自己胡吃海喝了一個冬季之後，終於我們迎來了應該奮力減肥的三月春季，現在讓我們“改頭換面”，先從下面這些素食美食下手吧!
綠豆牛油果藜麥沙拉
綠豆牛油果藜麥沙拉
炒香的菜籽綜合薄荷的清香，開心果碎讓這道沙拉的口感更加豐富。
辣味芒果牛油果配米飯沙拉
辣味芒果牛油果配米飯沙拉
嗯 ~~~ 就喜歡這麼大塊的牛油果，吃起來爆實在。實在擔當還有豆腐、花生醬和黑米，吃不飽?說，你什麼時候偷偷移植了一個牛的胃。
烤西蘭花配捲心菜沙拉
烤西蘭花配捲心菜沙拉
裏面還搭配了乾酪、松子、蔓越莓和蝦，營養很豐富。
一碗悶烤沙拉
一碗悶烤沙拉
這是一道捲心菜擔綱女主角的烤制沙拉，配有胡蘿蔔和鷹嘴豆，相當素，加以辣椒提味。
薄荷香蒜芝士沙拉
薄荷香蒜芝士沙拉
這麼大塊的芝士!其他都不用介紹了，不重要。
桃李水果芝士沙拉
桃李水果芝士沙拉
芝士和水果也能搭?當然啦!我們家愛豆百搭好不好!你知道它有多努力嗎!
蘑菇甜菜豆腐沙拉配藜麥
蘑菇甜菜豆腐沙拉配藜麥
這道看似簡單的沙拉，口感獨特，豆腐亦正亦邪，搭配水果毫無違和感。最重要的是，裏面還藏了藜麥，瞬間就覺得實在，吃得飽!
檸檬芝麻醬豆腐沙拉
檸檬芝麻醬豆腐沙拉
萵苣、豌豆、堅果、大蒜、蜂蜜、胡椒，好複合和味道，值得一試!
鷹嘴豆墨西哥胡椒酸奶沙拉
鷹嘴豆墨西哥胡椒酸奶沙拉
菜的清甜配酸奶的醇香，再由胡椒粉和辣椒來點綴提味，擠上一兩滴檸檬汁，這個搭配太有創意了。
最後大家要注意的是，沙拉醬這種高熱量的東西最好能用酸奶之類的代替，或者選擇低脂沙拉也是不錯的選擇，畢竟讓大家幹嚼也太誇張了!
