民間有句俗話叫做“冬病夏治”，到了夏季想進行補腎的男性朋友可以進食些補腎菜，那麼男人夏天吃什麼補腎菜？夏天補腎菜有哪些？
現如今人們的生活好了，每個男人都想自己有個好的身體，擁有超羣的性能力，壯陽補腎這是男人必做的功課，下面小編就爲你推薦幾款適合男人在夏天補腎的補腎菜，想知道的就進來看看。
夏天男人必吃的補腎菜
一、農家燒甲魚
原料：甲魚1只、豬油、蒜仔60克、大蔥20克、姜粒30克、辣椒醬（主味）、醬油（調色）、生抽（調味）、白糖、黑胡椒粉、子彈頭幹辣椒、李錦記風味辣椒醬（輔味）、小米汁（增稠）。
做法：甲魚宰殺去皮剁成稍大塊，洗淨備用。大蔥去老皮切成長4釐米、寬1釐米的斜刀片，焯水後放入容器內墊底；鍋中放入豬油化開，下姜粒炒香後倒入甲魚快炒至水分將干時倒入砂煲，加入所有調料，倒純淨水淹過材料面，燒約30分鐘。加小米汁收汁（汁不能太少），最後嘗味盛進容器內即成。
推薦理由：甲魚自古被視爲滋補佳品，味鹹性平、補陰補腎、絡血健體，是一道可以讓男人們“食之大動”的佳餚。
二、蟲草汁撈官燕
原料：官燕125克、蟲草2條、老湯（老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水）。
做法：將煲老湯的所有原料處理好後，一同放進砂煲，加純淨水煲好待用；燕窩用純淨水浸透，撕成條，再用熱水發好，放入已事先蒸熱的白瓷盅內。再放進蟲草，倒入適量，上鍋蒸熟即成。
推薦理由：金絲燕、配以蟲草，具有補氣、固腎、疏血通絡的養生作用。
三、西藏犛牛肉
原料：犛牛排600克、白蘿蔔200克、鹽、白糖、薑片、幹辣椒、花椒5克、鮮牛奶、香菜、阿香婆紅油香辣牛肉醬（加入適量辣妹子）。
做法：犛牛排先切成單塊，再剁成長6釐米的小件，用溫水漂淨血水（其間視情況換水3～5次）後，焯水斷生撈出瀝乾；鍋中放油燒熱，將薑片、犛牛排炒香後倒入高壓鍋，加純淨水，並放幹辣椒、花椒、白糖調好味，蓋蓋煮約30分鐘關火，不開蓋待自然冷卻（肉質自然收縮會更酥爛）；白蘿蔔去皮切成2釐米厚的片，舀牛肉原湯煮熟放進鍋中，最後加牛奶，點綴香菜即可。
推薦理由：青藏高原出產的犛牛排，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點，營養價值是普通牛肉的10倍，入口有彈性、肉味更香濃。是男人們強身健體的好選擇。
四、五穀活海蔘
原料：海蔘2條（20頭）、燕麥40克、紅腰豆5粒、芡實10粒、淮山24粒（6毫米×6毫米）、粟米10粒、紫薯5粒、雞湯200毫升、金瓜汁10毫升、鹽1克、糖1克、澱粉。
做法：鍋中坐水放蔥、姜燒開，放進活海蔘焯水撈出，切成12條，用雞湯將海蔘煮熟待用；燕麥、紅腰豆、芡實、粟米、也用雞湯煨好待用，淮山、紫薯上鍋蒸熟待用；金瓜汁與雞汁1：1兌好後煮開，加上以上原料煮5分鐘後盛入碗內即可。
推薦理由：海蔘的三低和特別的降低膽固醇功效，着實讓男人們如遇新知。民間健康粗糧與營養豐富的海蔘同食，味濃香滑，更有將脾養胃、養肝明目之功效。
五、祕酥銀鱈魚
原料：銀鱈魚100克（8釐米×9釐米）、紅腰豆2粒、青豆4粒、蒜蓉、黑醋、紅酒汁、麪粉、牛油、四川泡菜6粒。
做法：銀鱈魚改刀，用蒜蓉、黑醋、紅酒汁醃製5分鐘，撈出吸乾表面水分；麪粉、牛油、蒜蓉加水和勻成稠糊，鋪在鱈魚上；烤箱調至280℃預熱10分鐘，放入銀鱈魚烤約12分鐘；紅腰豆、青豆煮熟鋪在盤底，上放鱈魚，點綴紅腰豆，旁邊畫黑醋，裝點四川泡菜、青豆。
推薦理由：銀鱈魚是深海魚類中的極品，肉質嫩口，魚味鮮美，深海魚的健康應該盡人皆知了，尤其是它們獨具抗癌成效的omega-3尤得男士歡心。
六、祕製土烏龜
原料：土烏龜1只、山藥、千張、獨頭蒜、大蔥、姜粒、辣椒醬（主味）、醬油（調色）、生抽（調味）、白糖、黑胡椒粉、豬油、子彈頭幹辣椒。
做法：土烏龜宰殺去皮剁成塊洗淨備用；鍋中放入豬油化開，放姜粒炒香後倒入烏龜塊，炒至水分將干時倒入砂煲，加獨頭蒜、大蔥、辣椒醬、醬油、生抽、白糖、黑胡椒粉、子彈頭幹辣椒，並加純淨水淹過所有材料，大火燒開再轉小火煲約30分鐘；山藥去皮切成長4釐米、寬1釐米的條，焯水盛入容器內墊底。千張切絲，與2拌勻澆在山藥上即成。
推薦理由：土烏龜滋陰壯陽、補腎益氣、強身健體，輔以山藥獨頭蒜等多種材料祕製而成，鹹鮮微辣、醇香鮮美、回味悠長，是爲男人們進補之選。
