現在老年人都可能會患上腦梗塞嘴歪這個疾病，對於腦梗塞的患者來講，他的致病原因是非常多的，還可能在患病初期間出現一些很常見的一些症狀，比如頭痛，頭暈，噁心，或者是食慾下降，在有些時候家屬在面對這樣問題是非常的焦慮的，所以就針對飲食，我們來講一講應該注意些什麼？
食物多樣，穀類爲主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風;缺鈣可促使小動脈痙攣，血壓升高，每天 攝入 1 克以上的鈣，可使血壓降低;鎂與鈣的作用相似，應多吃粗糧、堅果、 海藻等富含鎂的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物;每天吃奶類、 豆類或其製品;常吃適量魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜;食量與體 力活動要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽、少糖膳食，應把食鹽量降至每天6 克左右。
腦梗塞食療方劑
1、黑木耳6 克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5 個，紅棗10 個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦梗塞併發糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋蔥10-15 克可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管 硬化的作用。
5、腦梗塞病人飯後飲食醋5-10 毫升，有軟化血管的作用。
只要不是非常嚴重的患者的話，根據以上這些食譜來進行預防的話，這個疾病就能得到及時的緩解，但是要是換上這個疾病很嚴重的話就要及時的去醫院進行治療，不然可能就會導致這個疾病變得越來越嚴重的，所以要引起注意。
