飲食不當，很容易使人上火。上火的滋味可不好受，各種牙齒和口腔咽喉問題都隨之而來。那麼你知道上火吃什麼好嗎？你知道去火的食物有哪些嗎？今天小編爲大家推薦5大清火食療方，一起來了解一下吧！
上火食譜大全
1、枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。
2、甘蔗蘿蔔飲
材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，百合100克。
方法：將百合煮爛後混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用於嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉乾嚥燥，面紅、手足心熱者。
3、芝麻紅糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。
方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
4、胖大海
藥性甘淡平和，取1-2顆放在杯子裏，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。
其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒症狀者不宜久服。
5、西瓜汁
材料：西瓜半個。
方法：挖出瓜瓤擠汁液。瓜汁含於口中，約2-3分鐘後嚥下，再含新瓜汁，反覆多次，具有清熱解毒、促進口腔潰瘍癒合的功效。
秋季上火如何護理
1、嘴角爛，要多吃粗飯
過食肥膩辛辣、煎炒、酒類等食品，致使脾胃受損，內蘊化熱，嚴重者口角會出現糜爛。
對這樣的“火”，應多吃米粉、豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜、肉、牛奶等，增加進食品種。避免進食辛辣、燒烤等刺激性食物，減少對口腔和腸胃的刺激，去除不良嗜好，防止暴食或過飢。
2、臉上生痘，要多吃清淡菜
節日裏許多年輕人夜夜笙歌，結果睡眠嚴重不足，虛火上升，很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃，瓜子、花生、巧克力等熱性零食不離手，體內熱量堆積太多，臉部發出很多痘痘。
這樣的“火”，大多源自內熱，所以吃得越清淡越有利於皮膚狀況的改善，特別應該多吃具有清涼祛熱功能的食品，如木耳、芹菜、鴨肉、菠菜、兔肉、油菜、山楂等，敗火潤燥。並要注意勞逸均衡適當，防止疲勞過度。
3、牙痛臉腫，要多吃清涼解毒食物
節後許多人都出現了牙齦腫痛、口腔潰瘍、臉腫甚至精力不集中、嗜睡的症狀，部分中老年人還出現了牙齒鬆動、脫落的現象。這是胃火上升的表現。
對這樣的“火”要多吃清涼解毒的食物，如金銀花、決明子等，同時多喝水、多吃蔬菜。別再吃巧克力、辣椒、羊肉等高熱量食品。
