山藥是藥食兩用的一種食物，山藥的做法有很多，很多人喜歡用山藥來熬粥，粥的美味和營養很受人們的青睞，那麼山藥粥怎麼做好吃呢？來看看小編推薦的幾款營養又美味的山藥粥的做法吧。
山藥桂圓米粥
材料：山藥和粳米各150克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖適量。
做法：將山藥去皮洗淨後切成片，與桂圓肉、五味子放入鍋中，加入適量的清水，用旺火煮沸10分鐘，倒入淘洗乾淨的粳米煮成粥，調入適量的白糖即成。
營養功效：味甜爽口，耳目聰明，延緩益壽。
山葡蓮粥
材料：山藥150克，葡萄乾和蓮子各60克，白糖少許。
做法：1、將生山藥颳去皮，洗淨後切成小塊，蓮子去心，葡萄乾洗淨。
2、將山藥、葡萄乾和蓮子放入鍋中，加入適量的清水，置旺火上燒沸後改用小火熬熟，撒入少許白糖即成。
營養功效：香甜爽口，補脾益心。
赤豆山藥米粥
材料：山藥和粳米各50克，赤小豆30克，鹽少許。
做法：1、將山藥洗淨，去皮切片，粳米和赤小豆淘洗乾淨。
2、鍋置火上，放入適量的清水、粳米和赤小豆，置旺火上燒沸，改用小火煮至半熟時，放入山藥片煮至粥熟，撒入精鹽調味即成。
營養功效：粥稠鮮鹹，清熱利水，減肥輕身。
山藥薏米香粥
材料：山藥150克，薏米和粳米各50克，桂花各適量。
做法：1、將薏米和粳米淘洗乾淨，山藥洗淨去皮後切成片。
2、鍋置火上，放入薏米和粳米和適量的清水，用旺火燒沸，轉用小火煮至粥半熟時，投入山藥片煮至粥爛熟，撒入桂花即成。
營養功效：軟爛清香，健脾補肺，利水除溼，減肥健身。
山藥薏米蓮子粥
材料：薏米、山藥和蓮子各30克。
做法：將山藥、蓮子和薏米洗淨後一起放入沙鍋中，加入適量的清水，置火上燒沸後改用小火煮至粥熟即成。
營養功效：粥香味美，健脾除溼。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
