換季過敏無疑是敏感性肌膚患者最頭疼的事兒了，馬天夏天就要到了，經常吃哪些食物可以幫助緩解換季過敏呢？當然抗過敏單吃些抗過敏食物也不一定有很好的效果，最重要的還是要了解自己是不是過敏體質，對哪些過敏原會有反應。本文還會講到一些容易引起過敏的食物供您參考。希望容易過敏的朋友們要注意啦。
換季抗過敏吃什麼好
1、蜂蜜：由於蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝的人就會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。蜂蜜裏面還含有微量蜂毒，它是蜜蜂體內的一種有毒液體，具有抗過敏、抗輻射、增強機體抗病能力的作用。蜂蜜的食用量以每日一小湯匙爲宜，可直接沖水喝或塗在麪包上，最好不要高溫加熱，但對蜂蜜過敏和一歲以下小兒最好不要喝。
2、紅棗：紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，建議過敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。中醫對大棗也有很高的評價，古代醫學家張仲景在《傷寒雜病論》中，用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過敏性紫斑的功效。不過，大棗不要與胡蘿蔔或黃瓜一起吃，否則會破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏溼熱，所以有蛀牙並且經常牙痛、便祕患者不適合吃。
3、金針菇：金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性疾病，即使沒有患病也可吃金針菇來加強免疫系統。
4、胡蘿蔔：日本專家發現胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。
5、杏桃：有鎮定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油，這種成分可以鎮定神經，並可以促進肌膚的癒合能力。
6、檸檬：堪稱美容“多面手”。檸檬含維生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以軟化及清潔皮膚，並可深層潔淨皮膚及增加臉部彈性。
7、蘋果：蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質、蘋果酸等。神奇的“蘋果酚”：蘋果中含有一種多酚類，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
8、獼猴桃：獼猴桃含有豐富的維生素C，能參與膠原蛋白的形成過程，對保養肌膚、防止老化起重要作用，是抗皺的美容佳品。適合各種類型的皮膚。
哪些食物可以引發過敏
1、海產品及水產品
雖然海鮮營養豐富，味道鮮美，但很容易誘發過敏，在沿海或湖泊地區，各種海產品或水產品如魚、蝦、蟹、蛤蜊、海螺、魷魚、貝類、鮑魚和海蔘等均容易引起過敏，近年來人們時尚“嘗海鮮”的風氣增加了罹患過敏病的機率。已經發現鮐魚、鱒魚、金槍魚和鮭魚等魚肉顏色偏紅的魚類以及蝦蟹等甲殼綱海產品均含有較高的過敏原成份，而且這些過敏原通常耐熱，烹飪後也常常誘發過敏。此外，海產品容易過敏也可能與海產品容易被微生物侵襲而腐敗有關。近年來已證實吸入氣傳魚類粉粒和吸入魚類腐敗時的異味可以誘發哮喘，這可能是漁業發達地區哮喘發病率增高的重要原因。
2、牛奶
牛奶及奶製品是常見的過敏食物，尤其是在嬰幼兒和兒童。許多嬰幼兒喝了牛奶或奶粉後可誘發溼疹或哮喘，也有表現爲消化道過敏，如嘔吐、腹痛、吵鬧。部分嬰幼兒拒食牛奶的原因就是對牛奶過敏的一種自我反射性保護。國外發現的突發性嬰兒“搖籃死亡（cot death）”即與牛奶過敏有關。牛奶中的甲種乳白蛋白是最強的過敏原成份，這種蛋白不耐熱，經高溫煮沸處理後，其過敏原性可減弱。
3、花生、黃豆、芝麻等油料作物
主要是與這些油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白有關，如花生中的過敏原成分爲花生仁-1A和花生仁-1B。調查顯示，5%的美國兒童對花生過敏，美國每年因食物過敏而死亡的患者中，60%與花生過敏有關。我們對花生過敏致死的病例較少，其原因尚不清楚。黃豆及豆製品過敏也較常見，過去對牛奶過敏的兒童往往以豆奶代替，現在許多學者認爲豆奶也具有較高的致敏性。花生、黃豆和芝麻一旦製成油製品則較少誘發過敏症狀。
4、蛋類
雞蛋以及蛋製品可以導致各個年齡段病人的過敏，其中蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要成份，蛋黃較少誘發過敏。此外鵪鶉蛋、鴨蛋和鵝蛋的蛋白等也可誘發過敏症狀。由於我國食用蛋類通常以熟食爲主，而卵蛋白的過敏原的耐熱性較差，所以經過高溫處理後，禽蛋的過敏機率可明顯降低。
5、堅果類
例如開心果、腰果、大杏仁、榛子、核桃、松子和栗子等堅果類的果仁經常引起過敏。堅果類的過敏性較強，而且以生吃爲主，所以經常誘發較重症狀。由於堅果類多擁有共同的過敏原成分，所以對一種堅果過敏往往也對另一種堅果過敏。
6、某些糧食
糧食引起過敏的機率較少，如小麥、蕎麥、玉米和穀類等，麪包師哮喘（Baker‘sasthma）即與接觸小麥粉有關，此外面粉中的蟎類也是引起過敏的重要原因，蕎麥可以誘發過敏性體質患者的嚴重呼吸道過敏反應。而玉米中的過敏原通常耐熱，所以爆玉米花也可誘發過敏。
7、某些肉類及其肉製品
包括各種哺乳類動物（如牛肉、羊肉和豬肉等）和各種家禽類（如雞、鴨、鵝和鵪鶉等）是我們人類食譜中的重要組成部分，這些肉類及其肉製品均可能誘發過敏，特別是腐敗的肉類易誘發過敏症狀。
8、某些蔬菜
供人類食用的蔬菜品種和種類繁多，過敏原成分也各異，可以誘發過敏的常見蔬菜包括青豆、芸豆、扁豆、茼蒿、芫荽、灰菜、磨菇、西紅柿、韭菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜以及某些野菜等，但蔬菜類的過敏原通常是不耐熱的。所以蔬菜過敏的
9、具有特殊氣味的食物
如大蔥、大蒜、辣椒、圓蔥、生薑、調味品（胡椒麪、芥末油、五香面、咖喱粉和孜然粉等香辛料）和酒類等。
10、其它食物
咖啡、巧克力、啤酒、果酒、白酒、蜂蜜、花粉製成的保健品和某些可食昆蟲（如蠶蛹、螞蚱、蟬、豆蟲和蝸牛等）均可誘發不同程度的過敏症狀。筆者即曾遇見食用蚱蜢誘發喉頭水腫而致死的患者。
另外，某些水果如芒果、柑桔類、杏、菠蘿和草莓等也常常誘發過敏，特別是果籽和果皮更易誘發過敏。大多數水果的過敏原是不耐熱的，製成罐頭或榨汁煮開後就較少誘發過敏。當然這些所謂抗過敏食物與容易過敏的食物並不是絕對的，這要看個人體質問題。
