現在的人吃各種補品、藥物來變得更美麗，其實想要延緩衰老，吃這些功效不大都是浮雲，針對性的補充一些營養素纔是最重要的，絕對會比服用不知名分的保健品來得更好。
五種營養素可以延緩衰老
1、糖類（碳水化合物）
不要因爲怕長胖而拒絕碳水化合物。實際上，碳水化合物的熱量只有脂肪的一半。建議適當多吃複合型多糖類，如澱粉類和膳食纖維。澱粉含有多種維生素和礦物質，膳食纖維則能助消化，其主要來源有米飯、全穀類、甘薯、玉米、生鮮蔬果等，還可以多吃雜糧，高纖維低熱量，易產生飽腹感，既有營養又不易長胖。由於更年期婦女基礎代謝率下降，最好少碰精製飲食，如麪包、蛋糕、甜食等。
2、維生素
更年期女性身體機能下降，有時還會情緒不穩，因此就需要補充足量維生素。維生素E可緩解潮熱、夜間盜汗現象；B族維生素有助緩解疲倦、暴躁、失眠；維生素C具有抗氧化作用，能增強血管彈性；維生素A有益眼睛和皮膚，可改善因老化產生的乾燥，有助子宮、陰道等的修復。
3、礦物質
補鈣能預防骨質疏鬆，更年期女性建議每天攝入1000～1500毫克，並同時補充維生素D。此階段應改掉嗜飲汽水、咖啡的習慣，以防影響鈣質吸收。富含鈣的食物包括牛奶、深色蔬菜、豆製品等。受貧血困擾，部分更年期女性會變得臉色蒼白，建議補鐵，適當多吃紅肉、豬血、動物肝臟。鎂可以減輕焦慮不安感，紫菜含鎂較高，綠葉蔬菜中也很多。
4、蛋白質
更年期女性對蛋白質的利用能力降低，爲了維持機體的正常功能，增強抵抗力，就必須比年輕時攝入更多的蛋白質。一般推薦每日每公斤體重0.7～1.0克，應特別注意補充優質蛋白質，如牛奶、雞蛋，以及瘦牛、羊、豬肉等。這些食物不僅含有人體所必需的氨基酸，還含有維生素A、B1、B2等。
5、植物生化素
指的是蔬果中所含的天然化學物質，對更年期女性益處多多。比如，大豆中的大豆異黃酮、西紅柿裏的番茄紅素、大蒜中的蒜精、綠茶中的兒茶素、藍莓中的花青素、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、玉米黃素等。保證每日足量的蔬果攝入量，即可有效改善更年期女性的種種不適。
抗衰老的食物
1、洋蔥
洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
2、冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
3、香菇
含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升，可預防動脈硬化症，降低血壓。還有一種干擾素誘導劑，能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素，從而提高機體免疫力。
4、豆腐
除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
5、龍眼
又稱桂圓，含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素A和維生素B等。具有養血安神，駐顏抗衰的作用，主治年老體弱，氣血不足，腦力衰退。
6、蜂蜜
“安五臟，益氣補中，久服能強志輕身，延年益壽”。蜂蜜中含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神補腦，耳聰目明，身手矯健，容光煥發。
