孕婦喝牛奶好嗎
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程，一個微小的受精卵，在 280天左右長成一個 3000至3500克重的胎兒。在整個孕期，母體約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。母體如鈣攝入不足，胎兒需要時會從母體的骨骼、牙齒中奪取，以滿足生長的需要，這就使母體血鈣降低，發生小腿抽筋或手足抽搐。
其實孕婦喝牛奶不僅能夠爲母體補充營養，而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。所謂一人喝奶，兩人受益。據統計，懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親，生下的嬰兒體重有很大差別，懷孕媽咪每天多喝一杯牛奶，孩子出生時的體重平均會增加41克。
一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D，這種物質對於胎兒的骨骼發育和強化骨質十分重要，另外一杯牛奶中還含有50毫克鈣，孕婦需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質，同樣能增加嬰兒骨骼發育。
孕婦喝牛奶注意事項
孕婦喝牛奶好處很多，但是許多因素會影響鈣質被母體吸收，如蔬菜中有的含有大量草酸鹽，與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收；穀類食物中有植酸也不利於鈣的吸收；攝入過量的脂肪，形成的不溶性皂化物也會降低鈣的吸收。營養專家認爲：孕婦補鈣最好方法是每天喝200至400克牛奶，每100克中含鈣約120毫克。牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。
孕婦從牛奶中補鈣一定要講科學。儘管有的孕婦每天已保證喝足了一定量的牛奶，但由於一些牛奶在加工過程中很多營養早已被破壞，因此孕婦的鈣和其他營養的補充仍遠遠不足。目前全世界公認的最先進的鮮牛奶應採取瞬時超高溫滅菌和利樂磚無菌包裝技術，這種牛奶加工包裝工藝，能最完好地保存牛奶的營養。
