從6月11日上午8點開始，中國著名的糖果企業東莞徐福記食品有限公司第三分廠的員工，先後有160名員工感覺到身體不適，其中103人在醫院接受治療，45人辦理了住院手續。至昨日，還有10多人在醫院治療。
東莞東城食品藥品監督管理站站長陳峯昨日介紹，食堂樣品的檢測結果已經出來了，證實這的確是一起細菌性食物中毒事件。“出問題的是10日早上食堂給員工們做的早餐，主要是蛋炒飯。”陳峯說，已經初步查明，那些飯均是隔夜的飯。“一個擁有一千多人工廠的食堂裏，至少需要配備五臺冰櫃，但徐福記第三分廠只有兩臺冰櫃，剩餘的飯菜不能及時地放進冰櫃裏冷藏，在現在炎熱的天氣之下，很容易產生細菌。”中毒的員工回憶，當天早餐確實有蛋炒飯。
而6月11日當晚死亡的一名女洗碗工，死因依然成謎。東莞徐福記食品公司負責宣傳的負責人稱，女洗碗工的死與食物中毒事件無關。但洗碗工家屬對此說法並不認同。由於目前還未做屍檢，其死亡之謎還有待進一步破解。
