清肺降火食療方
秋季天氣幹，氣溫還是很高，因此，很容易上火，秋季保健要注意降火，同時也要注意潤肺清肺，今天就爲大家介紹清肺降火三款食療方。
一、山楂雪梨羹
材料：雪梨200克，山楂500克藕200克
調味料：冰糖
做法：
1、山楂洗淨去籽，雪梨、藕也洗淨，切薄片備用；
2、鍋加水，放山楂煮20分鐘，然後把山楂攪碎成漿；
3、取砂鍋，倒入適量水、藕片、梨片、山楂漿，加冰糖，大火燒開，小火燉30分鐘即可。
功效：清肝降火，降脂降壓。
禁忌：脾胃虛弱者忌食。
二、羅漢白果煲
材料：羅漢果3個，紅櫻桃10克，取心白果200克，綠櫻桃10克
調味料：冰糖、水澱粉
做法;
1、羅漢果敲開去掉果仁，用開水浸泡半小時，取汁。紅、綠櫻桃洗淨備用；
2、白果放清水鍋裏煮20分鐘，直到果肉酥滑。
3、羅漢果汁倒入鍋中，加入白果、冰糖，大火燒開，用水澱粉勾薄芡，然後放入櫻桃即可。
功效：降火潤燥、止咳
禁忌：實邪者禁食
三、薯葉花粉煲
材料：甘薯葉100克，黃芪20克，天花粉20克，冬瓜300克（帶皮冬瓜）
調味料：花生油、黃酒、鹽、清湯
做法：
1、天花粉、黃芪洗淨切小塊，裝入布袋中，甘薯葉洗淨切小片，冬瓜洗淨，連皮切小長方塊，用七成熱花生油煸透、控幹下；
2、取砂鍋，倒入清湯、冬瓜、布袋、黃酒，大火燒開，持續20分鐘，然後拿出布袋，放入甘薯葉，再次燒開後加鹽調味。
功效：清熱解毒，降血糖。
禁忌：脾胃虛弱、大便糖稀者忌食。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
