調理氣血的五步驟
第1步：調脾胃
脾胃是氣血生化之源，《靈樞·決氣》中有“中焦受氣取汁，變化而赤，謂之血”之說，認爲血液是通過脾胃運化生成的，脾有統攝血液的功能，所以治療血證必須重視調理脾胃。
飲食調養可多吃南瓜、山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外，還可煎服“參芪術茶”：取黨蔘5克、黃芪5克、白朮3克、淮山藥3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，衝飲至味淡，有補脾益氣、昇陽止瀉之效。
第2步：養肝血
肝藏血，主疏泄，調氣機，有助脾胃運化，因此養肝血是調氣血的根本。中醫認爲“肝鬱則脾虛”，鬱悶暴怒的情緒會損傷肝、脾，導致氣血耗傷。此外，“人臥血歸肝”，科學研究發現，人在睡眠時，進入肝臟的血流量是站立時的7倍。
肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生氣、熬夜，也不要讓身體過度勞累。中醫認爲“久視傷血”，坐在電腦前工作時，應當特別注意眼睛的休息和保養，防止耗傷氣血。
第3步：遠寒邪
中醫認爲，“血得溫則行，得寒則凝”，寒邪會讓血液瘀滯，經絡不暢，氣血生化受阻，極易導致關節病變、腸胃不適或誘發咳嗽。
冬季出門，務必戴好帽子、手套、圍巾等，在家要忌食寒涼、溫水泡腳、勤做按摩。老人氣血常不足，要更加註意。
第4步：食藥膳
補氣可食“四君子湯”，此方出自宋代《太平惠民和劑局方》，有益氣健脾之效。取人蔘10克、白朮9克、茯苓9克、炙甘草6克，與羊肉燉食即可。補血可用“四物湯”。此方最早出自唐代藺道人所著的《仙授理傷續斷祕方》，是中醫養血的經典藥方。取白芍、當歸、熟地黃、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升時，空腹熱服。
此外，用當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、何首烏、枸杞子、阿膠、丹蔘等中藥與補血的食材如紅棗、龍眼肉、山楂、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、豬肝、豬血、烏雞、紅糖等一起，做成可口的藥膳，均有很好的調節內分泌、養血之效。
第5步：多運動
運動是調養氣血必不可少的環節，有助脾胃將營養物質轉化爲氣血，讓人吃得香、睡得好。此外還能疏通經絡，促進氣血運行。
平時可選擇一項自己喜愛的運動，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太極拳等。有心腦血管疾病者運動前要做好熱身，讓關節活動開的同時，降低心臟負荷。#p#副標題#e#
5種補血食療方法推薦
養生補血粥
原料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
製作：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。
健脾補氣粥
原料：羊骨兩具（約重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生薑、蔥白各少許。
製法：先取新鮮羊骨，洗淨敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。再取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生薑、細鹽，稍煮即可。
養血理虛粥
原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。
製法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，煮沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
滋陰補血粥
原料：糯米500克，桂圓乾30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。
製法：將桂圓去殼，紅棗洗淨去核，銀耳發透去雜質，糯米淘淨放入鍋內，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。
補血養氣湯
原料：豬肝350克，菠菜150克，枸杞適量。
製法：豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
