枸杞是常見的一種食材，也是中醫常用的一味中藥，枸杞是一種藥食兼具的食材，枸杞的食用方法也是有很多的!那麼枸杞的功效有哪些呢?枸杞怎麼吃好呢?中醫介紹，不同的季節食用枸杞，枸杞的功效是不同的，下面爲大家說說枸杞的功效!
枸杞的功效
1、春季
常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗淨放入杯中，用開水沖泡，溫浸10-15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。
2、夏季
天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鐘即可。
3、秋季
空氣乾燥，取適量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
4、冬季
冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
春季枸杞的養生吃法
1、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
2、紅棗枸杞茶
取枸杞一小把(約20～30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸後服用。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。
菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。
這3種人不適合吃枸杞：
1、感冒發燒、有炎症的人羣。枸杞子屬於溫補類的食物，這類人食用過多，對本身病情不利。2、糖尿病患者。枸杞子雖然不甜，但是其中有含有不少的糖分，糖尿病患者要少食用爲宜。3、上火的人羣。要少食用，避免加重病情。
