常吃辛辣、油炸的食物，就很容易導致胃熱或者胃火過旺，從而出現以下這些症狀：
1. 口臭
胃熱或胃火旺的一個常見表現也是主要表現就是口臭。如果你日常的口腔清潔做到位了，同時也排除了吃味道過重的食物，卻依然口臭，同時還伴有口腔潰瘍、牙齦腫痛等其他口腔症狀，那麼，就很可能是胃火導致的了。
2. 口渴
口渴很常見，但是不正常的口渴就要尋找原因了。胃火旺會導致人總是口渴，怎麼喝水都無法解渴，還會伴隨喉嚨痛、喉嚨幹癢等症狀。
3. 大便乾燥、臉上長痘
體內有火氣就容易導致身體容易乾燥，而胃火則會影響消化系統的正常運行，胃火過旺就容易出現大便乾燥的症狀。同時因爲體內的毒素無法順利排出，臉上也容易長痘。
形成胃火的主要原因就是飲食，因此想要降火也需要從飲食上着手。
降胃火要以清熱瀉火爲主，日常生活中可以清熱的食物有綠豆、百合、金銀花、西瓜、蘿蔔汁等。
綠豆是清熱解毒的食物，百合則是潤肺滋陰的食物，金銀花作爲常見的清火中藥，也可以泡茶喝，西瓜與蘿蔔汁也有清熱降火的功效。
如果有胃火過旺的症狀，還不是太嚴重的時候，建議以食療爲主，平時可以煲一些綠豆粥或者百合湯喝一喝，也可以用金銀花泡茶喝。但是需要注意的是，綠豆與金銀花都是屬於寒涼的食物，尤其是金銀花，我們在泡茶降火的同時要注意適量，避免出現火降下去了卻把胃給損傷了的狀況。
除了這些日常可見的食物，也有一些中藥可以用來降胃火，比較常用的中藥有蓮子心、麥冬、川蓮等，這些都是清熱瀉火的藥材，可以在醫生的知道下正確服用。
當然，想要遠離胃火，還是需要注意飲食習慣，少吃辛辣的食物，少吃油炸的食物，少吃多糖的食物，這些食物都是對胃傷害比較大的食物類型，辛辣刺激能增長體內的火氣，油炸的與多糖的食物都會增加脾胃的負擔，一旦脾胃損傷，體內累積的火氣就比較難以通過正常的排泄排出體外，久而久之，火氣越積越多，身體就容易出現問題了。
以上是胃火旺盛的常見表現與簡單的清熱降火方法，還有一些注意事項，想要保持身體健康，飲食一定要以清淡易消化爲主，保持健康作息與堅持運動也能很好的保持身體的健康，所以不要懶，動起來，出出汗對身體有好處。
