杏仁曲奇的做法
黃油室溫軟化後,加糖粉打發,滴幾滴檸檬汁混合均勻
分兩次加入雞蛋打發均勻
篩入低筋麪粉切拌均勻
烤盤上鋪錫紙,將麪糰放入裱花袋中,擠出曲奇的形狀
將美國大杏仁輕輕壓到曲奇上
烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分鐘左右即可
烤箱溫度根據自家烤箱來定吧,如果自家烤箱溫度偏高,就可以適當減一下溫度,先烤一盤觀察一下,溫度的高低和時間的長短就可做適當的調整。