小編推薦：十個減肥瘦身健康小常識
雙菇涼瓜絲
原料：涼瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。
製作方法：
（1）將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲；
（2）香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨；
（3）油爆薑絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟；
（4）將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇；涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。#p#副標題#e#
小編推薦：十個減肥瘦身健康小常識
香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法：
（1）將豆腐切成四方小塊，中心挖空；
（2）將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即爲餡料；
（3）將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。#p#副標題#e#
小編推薦：十個減肥瘦身健康小常識
枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒麪、鹽、味精適量。
製作方法：
（1）將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末；
（2）將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麪及水，稍燜片刻；
（3）投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。#p#副標題#e#
小編推薦：十個減肥瘦身健康小常識
木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
製作方法：
（1）先將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片；
（2）將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均爲健康食品，可降低膽固醇。
