葛根具有改善腦部血液循環之效，對葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。對降低血脂、血壓、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛、神經性頭痛等有明顯效果.酒前泡服可使酒量大增,酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄.將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓,養肝護胃。
方法：
葛根、薏米仁各50克，五加皮15克，煎水代茶飲，或者把五加皮煎水後取汁、葛根切碎，與薏米仁、粳米一同放入鍋中，待沸騰後改成文火熬粥即可。
注：大家可根據自己的喜好加入冰糖適量服用。
除了要重視全身調理外，鍛鍊也很必要。五禽戲、太極拳等全身性的鍛鍊，能夠很好地推動陽熱之氣循經上行，放鬆頸椎。
