接受治療癌症患者要配合適當的飲食！癌症病人的飲食不僅要關注其內容，還要考慮其愛好及進餐環境。吃自己喜愛的食物，可使胃液分泌增加，能促進食慾，提高食物的吸收利用率。此外，進餐環境的優劣也可影響病人的食慾，應給病人創造愉快的進餐環境。
癌症病人的飲食形式有普通飯、軟飯、半流食與流食，應根據病人具體病情及消化、吸收能力分別供給。如某些肺癌晚期的病人在進食時容易發生嗆咳，致使病人不敢進食，此時應給軟飯或軟乾的半流食。面部放療病人唾液減少，咽喉乾燥疼痛，吞嚥困難，飲食應多帶水分，並較清涼。
由於癌症病人接受的治療不同，在飲食上還要根據具體治療方法給予恰當的飲食，如接受放療及化療的病人，常會引起味覺異常、厭食，病人往往吃什麼都變成苦味或味不正，處理的辦法是，多吃些高蛋白、高營養的食品和新鮮水果、蔬菜等；在食物中增加調味品，多做些色、香、味、形都好的食物以引起食慾；餐前喝一小杯酸性飲料可起到開胃的作用；給病人補充適量的鋅和複合維生素B，也可改善味覺，增加食慾。
癌症病人熱能消耗大，因此飲食要比正常人多增加20%的蛋白質。如果已產生營養不良，則需要補充更多的蛋白質。蛋白質的攝入最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。此外，還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生素、無機鹽食品，這對癌症病人的治療和康復有利。
安排癌症病人的飲食，除了考慮上述營養因素之外，還應注意充分利用食物中的抗癌物質。某些食物可以誘癌，而另一些則可抗癌，癌症病人應儘量避免吃誘癌性食物而多吃抗癌性食物。據研究，常見的抗癌食物有十字花科蔬菜（如捲心菜和菜花等）及蘿蔔、大蒜、酸梅、黃豆、牛肉、蘑菇、蘆筍、薏苡仁等。
專家提醒：通過上述的介紹，希望對大家有所幫助，一旦發覺自己有任何疑似癌症症狀，一定要及時到醫院進行檢查，以免耽誤最佳的治療時間！
