吃碧根果有什麼壞處？其實吃碧根果是對身體非常有好處的，但是食物都會兩面性的，大家也要認識到碧根果的壞處才行。下面跟着小編一起來詳細的看看吧！
吃碧根果的壞處
會導致肥胖：怎麼吃碧根果！會引起肥胖嗎？可能想過的人不是太多的吧。其實碧根果裏面所含的脂肪是非常多的，所以每天如果我們吃碧根果的量太多的話不僅不能夠幫助我們強健身體，反而會讓我們油脂排不出去而肥胖。
影響人體的血脂：裏面所含的不飽和的脂肪酸相較於別的堅果類要高出很多，所以如果沒有一個好的計劃去吃碧根果的話，那麼不但會影響着我們的身材，而且還會讓我們的血脂在無形中變得更高了。那麼在吃碧根果的時候就要有計劃的去吃了，而且每次吃的時候是不可以吃的太多的。在吃碧根果的時候儘量一次吃五六顆左右，長期堅持對身體健康是非常有利的。
食用禁忌
孕婦吃碧根果好嗎？當然是可以的，不過有些禁忌人羣還是要記住：腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
碧根果不宜與白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。祖國醫學認爲：核桃性熱，多食性熱食物易動火。白酒甘辛大熱，當爲熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。
不宜多食：堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的二倍。吃多了就會發胖，營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會影響血脂。
營養價值
1、碧根果的營養價值：含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
2、碧根果有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
3、碧根果含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
