吃水果成了每天飲食中必不可少的環節,尤其是女性朋友。水果中豐富的維生素,礦物質是部分蔬菜所無法完全供給的,因此經常吃水果有助於保養皮膚,延緩衰老,同時還能預防疾病。對於想減肥的人來說,水果是最佳的選擇,它不僅可以提供能量,而且可以幫助身體排出體內毒素。其實大部分男性較少吃水果,那麼下面介紹幾道水果餐,讓不愛吃水果的人愛上吃水果。
木瓜排骨湯
食材:熟木瓜,排骨,姜,蔥花,鹽。
步驟:
1.排骨洗淨,泡水一個小時去除部分血水。
2.鍋內燒水,將浸泡好的排骨倒入鍋中焯水。
3.木瓜去皮切塊。薑切片。
4.將排骨和薑片先放入砂鍋中清燉一個小時。
5.一個小時後加入木瓜再小火燉一個小時。
6.出鍋前加入少許蔥花,和鹽即可。
小貼士:
1.木瓜籽是苦的,要去除乾淨。
2.青木瓜和熟木瓜都可以燉湯。
薄脆香蕉派
食材:香蕉,扁食皮。
步驟:
1.香蕉切薄片。
2.把香蕉片鋪在扁食皮上,輕輕按一下,讓香蕉貼緊扁食皮。
3.對摺扁食皮,四周用叉子壓一壓,防止香蕉露出。
4.鍋中熱油,將香蕉派放入鍋中雙面煎至金黃即可食用。
小貼士:
香蕉派裏的餡料不要裝太多,不然露出來就糊了。
椰子雞
食材:雞,椰子,紅棗,枸杞。
步驟:
1.雞肉處理後切小塊洗淨。
2.椰子中的椰子汁倒出,椰肉切條狀。
3.將椰子汁倒入鍋中,加入適量清水。
4.把雞肉,枸杞,紅棗放入椰子水中燉煮。
5.煮好後就可以吃了。可以自調一份蘸醬,這樣雞肉吃起來更有味。
菠蘿咕嚕肉
食材:菠蘿,裏脊肉,麪粉,番茄醬,青椒,番茄,紅椒,雞蛋,白醋,鹽,糖,生粉,料酒。
步驟:
1.豬肉洗淨切小塊。
2.豬肉加入少許鹽,一勺生粉,一點料酒醃製一下。
3.削好的菠蘿切塊後,用鹽水浸泡十分鐘。
4.醃好的肉里加一顆雞蛋,拌勻。
5.豬肉中再加入麪粉攪拌。
6.鍋中熱油,把豬肉塊下鍋炸至金黃色撈出瀝油。瀝油後再下鍋復炸一次。
7.青紅椒切塊備用,番茄切塊。
8.番茄醬,糖,鹽,白醋,水澱粉,一起加入鍋中燒成醬汁。
9.把菠蘿,青紅椒,番茄倒入鍋中炒熟。
10.最後加入豬肉塊拌勻即可出鍋了。
拔絲蘋果
食材:蘋果,澱粉,水,糖。
步驟:
1.蘋果去皮切塊。用鹽水稍微泡一下。
2.蘋果瀝水後用水澱粉裹一下。
3.鍋中熱油,把蘋果下鍋炸至金黃即可撈出。
4.鍋底留油,加入兩勺白糖,小火慢炒。
5.糖炒至微微金黃色後馬上關火,下蘋果快速晃勻出鍋。
6.準備一份涼白開,吃的時候蘸掉絲。
水果搭配肉,蔬菜會讓菜品更具自然的甜味。平時不愛吃水果的人此時就可以在飯桌上享受一舉兩得的美味了。快點動手試試吧,給生活加點甜。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)