蘋果相信大家都吃過，蘋果有豐富的營養，是老百姓日常吃的比較多的水果。而吃蘋果究竟要不要吃皮，卻讓不少人都感到糾結。那麼吃蘋果皮好嗎？蘋果皮有哪些作用？
蘋果皮有哪些好處
1、蘋果帶皮吃可以促進食物消化吸收，並且能增強腸胃的蠕動功能，可以減少和預防便祕發生，能夠縮短排便的時間，蘋果中含有豐富的膳食纖維，這種物質可以促進消化，能夠減輕食物對腸胃造成的負擔。
2、蘋果帶皮吃具有保護記憶力的作用，經常吃些蘋果具有抗衰老的作用，並且具有保養皮膚的功效，蘋果皮中含有抗氧化劑，可有效預防老年癡呆，老年人平時要多吃些蘋果，最好將蘋果清洗乾淨後帶皮吃，帶皮吃蘋果能保護記憶力。
3、蘋果帶皮吃具有減肥瘦身的作用，能加快人體新陳代謝，可以加速脂肪排出，蘋果熱量低，經常吃蘋果能夠增強飽腹感，能減少食物的攝入量，從而能達到減肥效果，蘋果皮中含有豐富的果膠，可以吸附人體內的廢物。
4、經常吃蘋果具有保護肺臟作用，能減少廢物對肺臟的侵害，每天吃一個蘋果能有效改善肺臟功能，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分，能夠起到延緩衰老的作用，經常吃蘋果對人體有多種好處，不僅能養生保健，還可以預防疾病。
5、蘋果帶皮吃具有防癌抗癌的作用，能抑制肝癌和乳腺癌，可降低腫瘤及癌症的發病機率，對身體有諸多好處，蘋果帶皮吃能讓我們的身體更健康，但是要選擇新鮮的水果，吃水果前一定要將水果清洗乾淨，帶皮吃蘋果對人體好處有很多。
吃蘋果有哪些注意事項
1、不同時間吃不同效果
很多水果都有各種各樣的食用禁忌，有一些水果不能在飯前食用，有一些水果不能在睡前服用。蘋果並沒有那麼矯情，空腹吃蘋果，既可以給我們飽腹感，還不會導致營養流失，甚至還可以預防膽結石。睡前吃蘋果，可以有效的改善睡眠狀態，第二天早上的時候還有利於排便。蘋果即便吃得再多，也不會引起發胖，甚至還可以幫助調節體內的內分泌循環，達到瘦身減肥的目的。
2、蘋果可以煮熟吃
雖然蘋果的質地比較堅硬，但是蘋果在煮熟之後不會流失營養，還會使氧化劑的氧化能力變得更加優秀。很多有胃腸疾病的患者，在日常飲食上必須要多加註意，一些可以加速腸道蠕動的水果不能吃，質地較爲堅硬的水果不能吃。蘋果雖然既可以加速腸道蠕動，質地又比較堅硬，可是在煮熟之後質地會變軟，因此胃腸疾病患者也可以吃。
