蘋果含有豐富的營養，如膳食纖維、維生素和礦物質等，所以吃蘋果的好處多多。但是，吃蘋果也有很多禁忌，一起來看看吧。
禁忌一：過敏體質不宜吃蘋果
花生、堅果、貝類和雞蛋是常見過敏食物，然而，有的人也會對蘋果過敏。專家認爲，其罪魁禍首是附着於蘋果表面的樺樹花粉，而與蘋果本身無關。
禁忌二：吃蘋果別啃蘋果核
一般情況下的我們，沒事都喜歡啃個蘋果。我們吃的蘋果的蘋果核重含有少量有害物質，這個有害物質就是氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。
在這裏我們需要提醒的是，在日常生活中我們吃蘋果時習慣就是啃到果核才扔掉，雖然這樣吃是不會立刻導致中毒，但是長期這樣吃的話，對人類的健康是會非常的不利。
禁忌三：不吃打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素。或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成爲嚴重威脅人們健康的公害。一般零售果販都是會給自己買的蘋果打上工業使用的石蠟，這些商販的目的是爲了保持蘋果的水分，也是蘋果體鮮亮有賣相的原因之一。
禁忌四：蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那麼我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌五：晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌六：剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
禁忌七：潰瘍性結腸炎的病人不宜吃蘋果
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬。又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
