［方一］
牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。
本方有大補陰血功效。適用於虛弱勞損，形體羸瘦。
本方出自《調疾飲食辨》、《本草綱目》等，原方用於“大補陰血”，“老人甚宜”，爲滋補虛損常用方。若日久失於調攝，或久病失於調治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見虛損，法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品爲主，大能補陰血，益虛損；以粳米爲輔佐，補牌以助牛乳之力，合用而成大補陰血之方。本晶滋補之力較強，尤宜於虛損重症。
本品滋潤補益，對脾胃虛寒泄瀉及痰溼水飲者不宜食用。
［方二］
鮮烏賊魚肉250克，桃仁15，克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗乾淨，切條備用。桃仁洗淨，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。
本方有養血調經功效。適用於血虛經閉。
本方出自《陸川本草》，原方用於“婦人經閉”，爲治療血虛經閉的代表方，血虛沖任失養，血海空虛，則見經閉。方中以烏賊魚肉爲主，血肉有情之品，大能養血調經；以桃仁爲輔佐，活血調經。兩者合用，一養血以調經，一活血以調經，而以養血爲主，故適用於血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。
《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚，加蓮藕煮食，則活血調經之力增強，原方用於“產後血閉”。
本方孕婦忌食。
［方三］
鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗淨搗汁（或以幹品300克煎汁去渣），再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米乾飯，待冷，加酒麴適量，拌勻，發酵成爲酒釀。
每日隨量佐餐食用。適用於肝腎陰虧消渴、便祕、耳鳴、目暗、瘰癧、關節不利等症。桑椹滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。
［方四］
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人鍋中，煮作羹食。
本方有補虛勞，益精血功效。適用於虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》，原方用於“補腎虛，亦主中風”，爲補虛勞，益精血方。久病體虛，臟腑耗損，精血虧虛，則見虛勞羸瘦，法宜補虛勞，益精血。方中以羊乳爲主，補虛勞，益精血；以羊脂爲輔佐，補虛潤燥以助羊乳滋補，合用而成補虛勞，益精血之方。本晶補虛滋潤之力較強，對於虛勞羸瘦，肌膚枯憔者尤爲適宜。
本晶溫潤補虛，對於外感未清及痰火內盛者不宜食用。
［方五］
豬裏脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將裏脊肉洗淨，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用；粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛；每日2次。
豬裏脊即豬脊背上的瘦肉，結締組織較少，質地細嫩柔軟，無腥臊異味，入饌效佳。含蛋白質20％左右，並富含B族維生素和鐵等，脂肪約爲8％。
據中醫古書記載，豬肉味甘鹹性平，具有滋陰、潤燥的功效。《本草備要》謂：“豬肉其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚。”《隨息居飲食譜》稱：“補腎液，充胃汁，滋肝腎，潤肌膚。”
配方中豬裏脊滋陰血，潤肌膚；粳米健脾益氣；花椒、茴香既可調味，又可溫中補虛。全方滋養陰血，補中益氣，常服可收肌膚滑潤光澤之效。
痰溼內蘊者不宜服用。
［方六］
鮮牡蠣250克。將其洗淨，用黃酒、食鹽、蔥姜醃泡半小時後，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。
牡蠣的保健作用古已載之。我國明代《本草綱目》一書就記載：牡蠣“氣味甘溫無毒。煮食，治虛損，調中……炙食甚美，令人細肌膚，美顏色。”日本古書也記載牡蠣“甘溫，無毒，去脾胃內熱，消汗，止渴，解酒，補陰養血，久食皮膚嬌嫩。”牡蠣的美容作用源於它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質，它們既能滋補強壯身體，又對皮膚起保健作用。
儘管牡蠣營養豐富，但遠離海邊的人們是很難吃到牡蠣的。爲了使更多的人受益，中國和日本科學家聯合研製成“牡蠣精”。“牡蠣精”是通過先進的工藝處理，提取牡蠣中的有效成分製成的，它保留了牡蠣的營養，並使其更容易被人體吸收。
［方七］
豬皮500克，黃酒、大蒜、生薑、醬油、食鹽皆適量。豬皮去毛，洗淨，切成長條，放人鍋內，加適量清水、蔥、姜、黃酒，以小火煨燉肉皮將熟時加食鹽、醬油、待肉皮熟爛，汁液粘稠時即可停火，倒人碗內，冷藏備用。佐餐用。
豬皮味甘性寒，養陰清熱，傳統用於解除少陰腎經邪熱所致的音啞症。近年來多用於潤膚美容。
豬皮的膠原組織經過熬煉，水解成明膠，它是和構成人體皮膚的膠原結構相似的一種動物蛋白，其分子量較低，易被人體吸收，這種膠質蛋白有增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老的作用。豬皮需要長期連續使用，才能產生較好的潤膚作用。
有關單位從豬皮中提取出水解蛋白，研製成系列護膚晶。皮膚試驗表明，它們無任何刺激性和副作用，易被皮膚吸收，滋潤皮膚，有明顯的止癢作用；能修補和促進傷口癒合，減退色斑，使皮膚變得光滑、潔白、細膩而富有彈性，可使皺紋變淺。
［方八］
大豬蹄1個，松子仁、核桃仁各30克。豬蹄去淨毛，人鍋煮至半熟，去骨取皮，皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用線紮緊，再煮至爛熟時取出，待冷切片，裝入盤中，佐餐食用。
據古書記載，本方中三味原料皆有滑潤肌膚的作用。豬蹄養陰血，“滋胃液以滑皮膚”（《隨息居飲食譜》）；核桃仁補．肝腎，悅肌膚，“常服骨肉細膩光潤”（《食療本草》）；松子仁潤肺養液。“潤皮膚，肥五臟”（《日華子本草》），三物合用共奏滋養潤膚之功。
本方的美容作用與原料的營養成分是分不開的。豬蹄中的膠原蛋白，是養顏保健之佳品；核桃仁、松子仁屬於堅果類食物，含脂肪和蛋白質都比較豐富，脂肪含量高達40％以上，其中主要成分是必需脂肪酸，它在體內有多種生理功能，缺乏時可影響細胞膜的功能，在嬰兒可能引起溼疹，在成人可能導致一系列皮膚病變。此外核桃仁、松子仁內的維生素E有延緩細胞衰老，減少皮膚色素沉着的作用。
凡高血脂、肥胖症、大便溏泄者不宜用本品。
［方九］
藕適量，粳米二兩，砂糖少許。將藕洗淨，切成薄片，同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。本方健脾、開胃、益血、止瀉，適用於食慾不佳，大便溏薄，熱病後口乾煩渴。
［方十］
乾紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。棗洗淨泡發，花生略煮後取花生衣，將棗與花生衣同放人煮花生的水中，加冷水適量，文火煮半小時，撈出花生衣，人紅糖，溶化後收汁，作點心服用。
本方益氣養血，適用於血虛證。
卵泡期——枸杞補血（生理期的第1～9天）
此時卵泡開始在卵巢內成長，同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長。要促使卵泡發育成熟，應以補血養陰爲主，同時注意補腎。
做法：將一小塊銀耳加入10-15個枸杞，改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。
排卵期——丹蔘補血（生理期的第10～12天）
要促發排卵，應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。丹蔘除補血之外，它還能活血調經，清心除煩，止痛安神。
做法：把15克丹蔘洗淨切片，再切點薑片，蔥段，一起煲20分鐘，再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋裏，調味即可。
黃體期——熟地補血（生理期的第13～21天）
此時爲排卵後期，此時應陰陽並補，而以補腎陽爲主。熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經、腎經，具有補血滋陰、補精益髓的功效。
做法：可將熟地和米一塊熬粥吃。
經期——肉桂補血（生理期的第22～28天）
此時因勢利導，用活血調經法，以求行經通暢。肉桂是溫補藥材，能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液循環。
做法：一道營養美味的肉桂牛肉，就可防治痛經哦。
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1、按摩大敦穴
雙腿屈膝端坐，赤足，用左手拇指按壓右足大敦穴（在足母趾末節外側，距趾甲角0.1寸），左旋按壓15次，右旋按壓15次，然後用右手按壓左足大敦穴，手法同前。
2、按摩太沖穴
雙腿屈膝端坐，用左手拇指按太沖穴（在足背，當第一、二蹠骨結合部前方凹陷處），沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，20次。然後用左手按壓右足大敦穴，手法同前。按揉不要用太大的力氣，感覺輕微酸脹即可。
3、拍打足背
雙腿屈膝端坐，在足背部沿肝經循行，五指併攏拍打足背，每天一次，每次5-10分鐘。
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誤區1：蔬菜水果不能補鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
誤區2：不敢吃肉
很多女孩子因爲怕胖，總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約爲3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區3：吃雞蛋喝牛奶營養足夠
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
誤區4：嗜飲咖啡與茶
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天頂多1-2杯。
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