李大爺今年68歲，一天半夜他突然心梗復發，大汗淋漓，胸痛難忍，家人立即把他送至醫院搶救才轉危爲安。李大爺原來2年前做了支架手術，術後一直恢復得不錯，這次是因爲和朋友吃飯，吃得太飽誘發了心梗。
吃得太飽誘發心絞痛或心肌梗死，在臨牀上是較爲常見的。最近美國心臟病學會的一項研究結果表明，攝食過量可使餐後心髒病發作危險增加至少4倍。此外，無論是午餐還是晚餐過飽，都容易誘發心臟病。暴飲暴食導致血液中多種激素水平顯著增加，兒茶酚胺升高心率和血壓，增加心臟負荷，導致血脂斑塊破裂。飽食還會升高胰島素和血脂水平，誘發血栓形成。
冠心病是老年人的常見病，患者不應把全部希望寄託於醫生的治療，而應注意日常生活中的自我調養。因此，冠心病患者吃飯最好控制在七八成飽，最好能少食多餐，此外，還要做到合理膳食、營養均衡、低鹽低脂低糖飲食，戒菸限酒、控制體重。
在飲食調養方面要做到平日飲食宜清淡，儘量少食或避免高動物性脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜儘可能用植物油，食鹽宜少，糖也少吃;食物 以素食及豆製品爲主，即多食素菜、水果、豆製品等;蛋白質的補充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。多吃麪包、麪條和五穀雜糧，最好是全麥麪粉製品;多吃水果蔬菜，最好生吃;多吃豆製品，少吃肉，多吃魚;完全食用植物油;進食時配上葡萄酒，最好是紅葡萄酒。早晨起牀後，首先飲一杯水（200ml左右），可及時稀釋過稠的血液，促進血液流動。夜尿多者，起解時可喝些白開水，能補償體液的消耗。當氣候炎熱或飲食過鹹時，更應多喝些水，這既可補充流失的水分，也可將廢物及時排出體外，防止人體酸性化而損害血管。
此外，要避免過度勞累和精神緊張。在日溫差變化大時，注意保暖。起居應有規律，睡眠要充足，心境要平穩，萬勿大喜大悲、憂愁鬱悶。禁止吸菸飲酒。肥胖者要設法減肥，減少食物的總熱能卡;不宜過多地飽食，並通過體力活動、鍛鍊來減輕體重，務使達到較理想水平。
對於平時身體健康，但容易在飽餐後出現心臟不適，如胸悶、胸痛、心跳加速等症狀的人，也要提高警惕，這有可能是心絞痛、心肌梗死的信號。
