對於胃癌患者來說，目前治療胃癌的首選方法是手術治療，但是術後並不能將胃癌徹底的治癒，所以胃癌患者在術後一定要做好疾病的康復護理，這樣可以很好的促進療效。在胃癌的術後護理中，最重要的就是術後胃癌飲食的護理。那麼胃癌術後的飲食護理方法有哪些呢？
1、胃癌患者在術後不能馬上進食，要禁食一段時間，一定要待腸蠕動恢復肛門排氣，拔除胃管後在術後五天少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。
2、倘若胃癌胃癌患者在術後的身體狀況恢復較正常，那麼患者術後的胃癌飲食在兩週後可進食低脂半流質飲食，其蛋白質含量達到正常需要量，纖維含量極少。
3、胃癌患者在術後的飲食的原則適以患者自我感覺無不適，以及飲食內容爲低渣、溫和、易消化這些爲原則，少食多餐，並避免過甜、過鹹、過濃飲食，如進食後出現噁心，腹脹等症狀，應暫停進食。
4、胃癌患者在術後2～3週期間，有些患者在飲食中進食甜食（如牛奶加糖等）後會出現心慌、出汗、頭昏、噁心、上腹部不舒服等一些症狀，症狀一般持續15～30分鐘可自行緩解，被稱之爲“傾倒綜合徵”。爲防止出現這種情況，若想要進甜食，應當同時適量進食易消化的鹹食，並要控制進食速度。
5、患有胃癌的患者，在術後一旦患者在醫生的允許情況下出院，那麼患者在日常飲食上就可以軟飯，主食與配菜宜選營養豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應細嚼慢嚥，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物、醃製品，適量補充礦物質鐵和維生素，禁忌菸酒，飲食有規律，術後3～6個月後可逐漸根據身體情況恢復到普通飲食。
總之，對於胃癌這種常見的消化道疾病，患病後患者一定要及時的治療，同時在治療胃癌過後一定要做好疾病的一些基本的護理，如術後胃癌飲食護理，這一些有利於胃癌病情的康復，促進療效。
