高血壓是一種很特殊的疾病，它可以發病在很多年齡段，而且還存在病因複雜，容易反覆發作等特點。在藥物治療高血壓疾病時，患者爲了控制自己的病情，往往要不間斷地吃藥。如果我們能做好高血壓的飲食護理工作的話，就能起到輔助治療的作用。
從這個角度來說，高血壓的飲食護理還是很重要的。其實，在日常飲食中有很多食物都是很適合高血壓患者食用的，比如說綠豆海帶粥。綠豆海帶粥不但能有效緩解高血壓患者病情，還存在製作簡單的特點。在製作綠豆海帶粥時，我們可以挑選綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與洗乾淨後待用的綠豆跟大米放在一起，加入適量的水一起煮成粥，高血壓患者可長期當晚餐食用。
我們經常食用的荷葉粥也有降血壓的功效，製作荷葉粥時，我們挑選新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥，高血壓患者每天早上跟晚餐溫熱後即可實用。除此之外，醋泡花生米也是一種有效降血壓的食物。將生花生米浸泡醋中，5日後就可以食用，高血壓患者每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
在我們的日常飲食中，上文中提到的這些食物都是很常見的食物，也許大家都沒有想到多吃這些食物居然可以用來降低高血壓患者的血壓，從而達到緩解高血壓患者病情的目的。爲此，我們要高度重視高血壓的飲食護理方面的相關工作。
