心臟病患者晚餐應少而清淡

　　心臟不好的人飲食應少量多餐，特別是晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。

需要提醒的是，心臟病患者在限鹽的同時，也要限制吃含鹽食品或調味品。

3毫升醬油相當於1克鹽，鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、皮蛋等含鹽均較高，應儘量少吃。

飲食中儘量少用生薑、辣椒、胡椒麪等辛辣調味品。